Trigo
Oídio de los Cereales
Blumeria graminis
Hongo
Resumen
- Aparecen parches blancos y esponjosos en las hojas, tallos y espigas.
- En algunos cultivos, los parches pueden aparecer como grandes pústulas levantadas.
- Estas zonas polvorosas se vuelven grisáceas a medida que avanza la enfermedad.
- A finales de la temporada, pueden aparecer puntos negros conspicuos en medio de los parches blancos.
También se puede encontrar en
Trigo
Síntomas
Los síntomas progresan de las hojas inferiores a las superiores y pueden aparecer en cualquier etapa de crecimiento de la planta. Se caracterizan por la presencia de parches blancos y esponjosos en las hojas, tallos y espigas. Estas áreas polvorosas son en realidad precedidas de manchas cloróticas amarillas en los tejidos de la planta que fácilmente pueden pasar desapercibidas. En algunos cultivos, los parches pueden tener la forma de pústulas grandes y levantadas. A medida que el hongo completa su ciclo de vida, estas zonas polvorosas se vuelven grisáceas. A finales de la temporada, pueden aparecer puntos negruzcos conspicuos en medio de las manchas blancas, algo que se puede observar revisando más en detalle con una lupa. Las hojas más bajas y más viejas suelen mostrar los peores síntomas debido a que tienen mayor humedad a su alrededor. En las plantas sembradas más densamente, la excesiva aplicación de nitrógeno y los monocultivos también proporcionan las condiciones óptimas para el crecimiento del oídio.
Recomendaciones
Control orgánico
Se han utilizado soluciones de leche con éxito por parte de pequeños productores orgánicos y jardineros como tratamiento contra el oídio. La leche se diluye con agua (normalmente 1:10) y se rocía sobre plantas susceptibles al primer signo de infección, o como medida preventiva. Se necesitan aplicaciones semanales repetidas para controlar o eliminar la enfermedad.
Tratamiento químico
Opte siempre por un enfoque integrado con medidas preventivas junto con medidas biológicas, cuando estén disponibles. Se han tratado las semillas con difenoconazol, seguido de flutriafol, triticonazol para proteger el trigo contra esta y otras enfermedades fúngicas. Es posible el control químico curativo con fungicidas tales como fenpropidin, feranimol, tebuconazole, ciproconazol y propiconazol. Otra forma de proteger las plantas puede ser tratarlas con una solución a base de silicato de calcio o silicona que refuerce la resistencia de la planta a este patógeno.
Qué lo causó
Los síntomas son causados por el hongo Blumeria graminis, un parásito obligado que sólo puede crecer y reproducirse en un huésped vivo. Si no hay huéspedes disponibles, pasa el invierno entre temporadas como estructuras inactivas sobre los desechos de la planta en el campo. Aparte de los cereales, puede colonizar docenas de otras plantas, que también puede utilizar para puentear dos cultivos. Cuando las condiciones son favorables, reanuda el crecimiento y produce esporas que más tarde, dispersa el viento a las plantas sanas. Una vez que cae sobre una hoja, la espora germina y produce estructuras de alimentación que absorben nutrientes de las células del huésped para apoyar el crecimiento del hongo. Las condiciones relativamente frescas y húmedas (95% de humedad) y el clima nublado favorecen su desarrollo. Sin embargo, la humedad de la hoja no es necesaria para la germinación de las esporas y, en realidad, puede inhibirla. Las temperaturas ideales están entre 16°C y 21°C, y las temperaturas superiores a 25°C son perjudiciales. No existen regulaciones de cuarentena conocidas para este patógeno debido a su amplia distribución y difusión en el aire.
Medidas preventivas
- Elija variedades resistentes cuando estén disponibles.
- No siembre demasiado temprano en la temporada.
- Modifique la densidad de siembra para permitir una buena aireación de los cultivos y reducir la humedad.
- Revise el campo regularmente para detectar los primeros signos de la enfermedad.
- Controle cuidadosamente la aplicación de nitrógeno, ya que su exceso en el suelo favorece el crecimiento del patógeno.
- Rote los cultivos con plantas que no sean huéspedes.
- Elimine las plantas y malezas voluntarias del campo para interrumpir su ciclo de vida.
- Complemente el programa de fertilización con silicio o silicato de calcio para fortalecer la resistencia de las plantas.
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