Botrytis cinerea
Hongo
Todos los tipos de lechugas pueden verse afectadas. El abundante crecimiento de moho en las plantas, a partir de la corona o la base de las hojas, es el síntoma más llamativo. Inicialmente, aparecen lesiones escasas, bronceadas o cafés y acuosas en las partes de la planta que están en contacto con el suelo o lesionadas. Más tarde, desarrollan un moho difuso, gris a café, en estos tejidos. Las podredumbres basales de las hojas y tallos pueden resultar en el fracaso total de la cosecha en el caso de variedades susceptibles de cultivos hortícolas como la lechuga. Alternativamente, aparecen síntomas durante el almacenamiento, causando también grandes pérdidas. Si se plantan semillas que portan la enfermedad, se puede observar la podredumbre de las plántulas trasplantadas.
Los biofungicidas que contienen los hongos competitivos Trichoderma atroviride, Coniothyrium minitans y Epicoccum purpurascens han sido probados eficazmente contra el moho gris en la lechuga. Los productos a base de Streptomyces griseovirides también están disponibles para usar en este cultivo. Otros competidores que se han utilizado para reducir el daño causado por Botrytis cinerrea incluyen la bacteria Pseudomonas fluorescens.
Opte siempre por un enfoque integrado con medidas preventivas y tratamientos biológicos, cuando estén disponibles. El control es difícil de conseguir porque el hongo puede colonizar las plantas huéspedes cerca de la época de cosecha, evitando así la aplicación de productos químicos que dejan residuos tóxicos. En caso de infecciones tempranas, se pueden aplicar aerosoles foliares con clorotalonil para controlar su propagación. Otros fungicidas a base de dicloran, fluazinam y tiofante-metilo también pueden funcionar. El desarrollo de resistencia es común cuando se utilizan fungicidas de manera intensiva.
Los síntomas son causados por el hongo Botrytis cinerea, que puede crecer y sobrevivir sobre los residuos vegetales, la materia orgánica y probablemente, también sobre las semillas de lechuga. El clima húmedo, con frecuentes lluvias y temperaturas frescas, favorece el crecimiento del hongo en las coronas de la lechuga y las hojas que están en contacto con el suelo. Estas partes de las plantas están protegidas del sol por las hojas superpuestas y por lo tanto, son particularmente susceptibles. El intervalo óptimo de temperaturas indicado para el desarrollo del hongo y la colonización de la planta es de 15 a 20°C. Por lo general, los síntomas aparecen por primera vez en las plantas con lesiones mecánicas durante el trabajo de campo o por el granizo o las heladas. En este sentido, las plántulas transplantadas son más vulnerables debido a las lesiones menores que pueden ocurrir durante el proceso de siembra. El riego excesivo y el follaje denso pueden aumentar el nivel de la enfermedad porque proporciona proporcionando un ambiente húmedo y denso que es favorable para el crecimiento de hongos.