Plátano
Punta de Cigarro
Trachysphaera fructigena
Hongo
Resumen
- En las puntas de los frutos se desarrolla una podredumbre seca de color gris a negro.
- Las áreas afectadas quedan cubiertas con un crecimiento de hongos grisáceo que se parece a las cenizas del extremo quemado de un cigarro.
- Durante el almacenamiento o transporte, la enfermedad puede progresar hasta afectar la fruta entera.
- Los frutos adquieren una forma anormal, con presencia de moho en su superficie y lesiones claramente visibles en la piel.
También se puede encontrar en
Plátano
Síntomas
La enfermedad se caracteriza por el desarrollo de una podredumbre seca, gris a negra, en la punta de los frutos. El crecimiento fúngico realmente comienza en la etapa de floración y compromete el proceso de maduración de los frutos. Las áreas afectadas quedan cubiertas por un crecimiento de hongos grisáceo que parece las cenizas del extremo quemado de un cigarro, por ello el nombre común. Durante el almacenamiento o transporte, la enfermedad puede progresar para afectar la fruta entera, dando lugar a un proceso de "momificación". Los frutos adquieren una forma anormal, con presencia de moho en su superficie y lesiones claramente visibles en la piel.
Recomendaciones
Control orgánico
Se pueden utilizar aerosoles a base de sodio para controlar el hongo. Para preparar este aerosol, disuelva 100 g de bicarbonato sódico con 50 g de jabón en 2 litros de agua. Rocíe esta mezcla en las ramas infectadas y en las ramas cercanas para prevenir la infección. Esto aumenta los niveles de pH en la superficie de los dedos e inhibe el crecimiento del hongo. Los aerosoles de fungicida de cobre también pueden ser eficaces.
Tratamiento químico
Opte siempre por un enfoque integrado con medidas preventivas junto con tratamientos biológicos, cuando estén disponibles. Por lo general, la enfermedad es de menor importancia y rara vez requiere control químico. Se pueden rociar los racimos infectados con mancozeb, triofanato de metilo o metalaxil una vez y luego, cubrirlos con mangas de plástico.
Qué lo causó
La punta del cigarro es una enfermedad del plátano causada principalmente por el hongo Trachysphaera fructigena y, a veces, otro hongo (Verticillium theobromae). Se transporta a través del viento o las salpicaduras de lluvia a los tejidos sanos. El hongo ataca a los plátanos en la etapa de floración durante la temporada de lluvias. Infecta el plátano a través de la flor. Desde allí, se extiende a la punta de la fruta y provoca una pudrición seca similar a la ceniza de un cigarro, por ello el nombre común. La infección es habitual durante los primeros días después de la aparición de la fruta, en condiciones cálidas y húmedas, especialmente en áreas de mucha altitud y en plantaciones en áreas de sombra.
Medidas preventivas
- Utilice variedades tolerantes cuando estén disponibles.
- Mantenga siempre las plantas bien ventiladas.
- Evite dañar los tejidos vegetales durante los trabajos de campo.
- Utilice una funda de plástico para proteger los frutos del plátano de la lluvia.
- Pode las hojas del plátano para reducir la humedad en el follaje.
- Retire todos los restos florales después de la formación del racimo.
- Elimine todas las hojas moribundas o muertas con regularidad, especialmente durante la temporada de lluvias.
- Queme las partes de las plantas infectadas o entiérrelas en campos donde no se cultive el plátano.
- Almacene en lugares frescos (refrigeración inmediata a 14°C) y secos para reducir la incidencia de la enfermedad.
- Limpie a fondo las herramientas y las instalaciones de almacenamiento para reducir la incidencia de la enfermedad durante la manipulación y el almacenamiento.
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