আলু
কন্দের বিবর্ণতা
Anthocyanin pigmentation
অন্যান্য
সংক্ষেপে
- আলুর কন্দের মধ্যে গোলাপী বিবর্ণতা লক্ষ্য করা যায়।
এখানেও পাওয়া যেতে পারে
আলু
উপসর্গ
আলুর কন্দের মধ্যে গোলাপী বা বেগুনী রঙের আংটির মতো দেখতে অঞ্চল বা দাগ দেখা যায়। গোলাপী রঙ উজ্জ্বলতার ক্ষেত্রে ভিন্ন হতে পারে। মাঝে মাঝে বিবর্ণতা সমগ্র কন্দের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে। হলুদ ত্বক বিশিষ্ট কিছু জাতের আলুর বাইরের দিকেও গোলাপী রঙ দেখা যেতে পারে।
সুপারিশমালা
জৈব নিয়ন্ত্রণ
এই সমস্যার কারণ কীটজনিত নয় বা কোন রোগের জন্যেও ঘটে না; তাই, জৈবিক নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজনীয় বা প্রাসঙ্গিক নয়।
রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ
এই সমস্যার কারণ কীটজনিত নয় বা কোন রোগের জন্যেও ঘটে না; তাই, রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজনীয় বা প্রাসঙ্গিক নয়। একবার ফসলে এই লক্ষণ দেখা দিলে, তা কখনোই দূরীভূত হয় না।
এটা কি কারণে হয়েছে
আলুর কন্দে গোলাপী বিবর্ণতা যা অ্যান্থোসায়ানিন পিগমেন্টেশন নামে পরিচিত, বেশ কিছু কারণের জন্যে হতে পারে। কিছু জাতের ক্ষেত্রে এই গোলাপী রঙ আবির্ভূত হয় যখন আলু পটাটো লিফ রোল ভাইরাস দ্বারা আক্রান্ত হয়। এই পিগমেন্টেশন আবহাওয়ার পরিস্থিতির দ্বারাও প্রভাবিত হতে পারে। উদাহরণ হিসাবে, আলোর সংস্পর্শে আসা, বিশেষ করে ভূমির উপরের দিকে থাকা কন্দের অংশ, রাতের বেলা ঠান্ডা কিন্তু দিনের বেলা গরম, বা শুষ্ক বা নাইট্রোজেন-সমৃদ্ধ মাটিতে চাষ।
প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা
- আলুর স্ফীত কন্দে গোলাপী পিগমেন্টেশন কমানোর জন্য, বড় আকারের উত্থিত চারাতলা তৈরী করুন যা আলুর শাঁসে বিবর্ণতার মাত্রা সীমিত করতে সাহায্য করতে পারে।
- মাঝে মাঝেই সেচ দেওয়া নিশ্চিত করুন কিন্তু অতিরিক্ত সেচ দেওয়া থেকে বিরত থাকুন।
- অতিরিক্ত হিসাবে, আলুর কন্দকে দিনের আলো থেকে দূরে রাখুন তবে প্রয়োজনীয় কাজ যেমন ফসল উত্তোলন, সংরক্ষণ, ও বস্তাবন্দী করার সময়ে এর ব্যতিক্রম হতে পারে তবে যতটা সম্ভব ততটা সরাসরি সূর্যের আলোর সংস্পর্শ এড়িয়ে চলুন।
শেয়ার করুন
প্ল্যান্টিক্স অ্যাপসকে ডাউনলোড করুন
