Cercospora beticola
ছত্রাক
রোগটি প্রথমে বয়স্ক, নিচের পাতায় শুরু হয় এবং তারপর কচি পাতায় অগ্রসর হয়। হালকা বাদামী বা ধূসর, গোলাকার বা ডিম্বাকৃতির দাগ (ব্যাস ২- ৩ মিমি) পাতা এবং বৃন্তে দেখা যায়। এই নেক্রোটিক টিস্যু লাল-বাদামী মার্জিন দ্বারা বেষ্টিত। দাগগুলি প্রায়ই একত্রিত হয় এবং তাদের কেন্দ্র শুকিয়ে যেতে পারে এবং পড়ে যেতে পারে, যার ফলে পাতার ফলকে গর্তের বিকাশ ঘটে (শট-হোল প্রভাব)। ধীরে ধীরে পাতাগুলিও বিবর্ণ হয়ে যায়, প্রথমে হলুদ (ক্লোরোসিস) এবং পরে শুকিয়ে গিয়ে বাদামী হয়ে মারা যায়। দূর থেকে, আক্রান্ত গাছের চেহারা দেখতে ঝলসানো মনে হয় এবং পত্রপল্লব থেকে বেরিয়ে যেতে পারে। শাখা এবং বোঁটার দাগগুলি লম্বা এবং প্রায়শই কিছুটা ডেবে থাকে। দীর্ঘ আর্দ্র অবস্থা বিরাজ করলে , গাঢ় ধূসর মখমলের মত ছত্রাকের বৃদ্ধি দেখা দিতে পারে, আরও স্পষ্টভাবে প্রধানত পাতার নীচে।
পাতায় জৈবিক স্প্রে ব্যাকটেরিয়া সিউডোমোনাস ফ্লুরোসেন্স, ব্যাসিলাস অ্যামাইলোলিকুফেসিয়েন্স, ব্যাসিলাস সাবটিলিস এবং ট্রাইকোডার্মা অ্যাসপেরেলাম ছত্রাকের সংগঠিত পণ্য অন্তর্ভুক্ত আছে। বিকল্পভাবে, বীজের পৃষ্ঠ থেকে ছত্রাক পরিষ্কার করতে এবং সুস্থতা নিশ্চিত করতে গরম জলে শোধন করা যেতে পারে। কপার ভিত্তিক পণ্য (কপার অক্সিক্লোরাইড) জৈব চাষে নিয়ন্ত্রক হিসাবে একটি স্বীকৃত পদ্ধতি।
সম্ভবমতো সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনার আওতায় জৈবিক নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে সর্বদা প্রতিরোধের ব্যবস্থা নিন। প্যাথোজেন নিয়ন্ত্রণের জন্য ট্রায়াজোল ছত্রাকনাশক (ডাইফেনোকোনাজল, প্রোপিকোনাজল, সিপ্রোকোনাজল, টেট্রাকোনাজল, ইপোক্সিকোনাজল, ফ্লুট্রিয়াফল ইত্যাদি), বা বেনজিমিডাজল ব্যবহার করুন।
সারকোস্পোরা বেটিকোলা নামক ছত্রাকের কারণে এই রোগ হয়, যা মাটির উপরিভাগে বা মাটির উপরের স্তরে উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষে বেঁচে থাকে। এটি আগাছা (পিগউইড, গুজফুট, থিসল) -র মতো বিকল্প পোষকদের উপরেও অনেক সময় শীতকাল পার করতে পারে যা বীটের সংক্রমণের উৎস বলে মনে হয়। ছত্রাকের বিকাশের জন্য সর্বোত্তম অবস্থা হল উচ্চ আর্দ্রতা (৯৫-১০০%), ঘন ঘন শিশিরপাত এবং উষ্ণ আবহাওয়া। নাইট্রোজেন সার অতিরিক্ত ব্যবহার রোগের প্রকোপ বাড়ায়। রোগ প্রায়শই জমিতে অসমভাবে দেখা যায়, সাধারণত সংরক্ষিত অঞ্চলে আরও গুরুতর হয় যার ফলে উচ্চ স্তরের আর্দ্রতা হতে পারে। এটি সুগার বিটের বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে ধ্বংসাত্মক পাতায় রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণু । সারকোস্পোরা সংক্রমণকে পাতার অন্যান্য রোগ (অল্টারনারিয়া, ফোমা এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত পাতার দাগ) থেকে দাগের ছোট আকার এবং ক্ষতের মাঝখানে কালো দাগের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা যায় ।