যত্ন
মাষকলাই বপনের ৮০ থেকে ১০০দিন পরে ফসল কাটার জন্য পরিপক্ব হয়। ফসলের অন্তর্বর্তী জলের চাহিদা আছে, তাই ৭ থেকে ১০দিন অন্তর অন্তর জলসেচ দেওয়ার সুপারিশ করা হয়। জমি খরাপ্রবণ হচ্চে কিনা তা নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করুন।
মাটি
উপযুক্ত জল নিষ্কাশন সু-ব্যবস্থাসহ অম্লীয় মাত্রা ৬-৭ বিশিষ্ট কালো ভার্টিসোল্স বা বেলে- দোআঁশ মাটি থাকতে হবে। তবে যদি চুন এবং জিপসাম মাটিতে প্রয়োগ করেন, তবে অম্লীয়তা মাত্রা ৪.৫ এর নিচে হলেও মাষকলাই টিকে থাকতে পারে। ফসল লবনাক্ততা এবং ক্ষারীয় মাটি সংবেদনশীল। এটি খরা-সহনশীল এবং অর্ধ-শুষ্ক জমিতে ভাল হয়।
জলবায়ু
এশিয়া, মাদাগাস্কার এবং আফ্রিকার গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে মাষকলাই পাওয়া যায়। উদ্ভিদটি নিন্মাঞ্চলে চাষাবাদ করা হয়, তবে সমুদ্রতল থেকে ১৮০০ মিটার উঁচু পর্যন্ত চাষ করা যেতে পারে। শুষ্ক মৌসুমের সময় এটি ২৫ থেকে ৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ভাল জন্মে।