العفن الطري لفاكهة الجاك فروت

JACKFRUIT

العفن الطري لفاكهة الجاك فروت

Rhizopus artocarpi

الفطريات

نظرة عامة

  • تظهر بقع بنية طرية ومائية على الأزهار والثمار.
  • ثم يتكوّن نمو فطري رمادي ذو مظهر زغبي يغطي المنطقة المصابة بسرعة.

كما يمكن العثور عليها في

0 المحاصيل

العفن الطري لفاكهة الجاك فروت

JACKFRUIT

الأعراض

تظهر بقع بنية طرية ومائية على الأزهار والثمار الصغيرة. ثم يغطي المنطقة المتحللة نمو فطري رمادي مائل للبني ذو مظهر زغبي بسرعة. يتحول لاحقًا إلى اللون الأسود مع تكوّن كتل داكنة على سطح الثمرة. تنكمش الثمرة وتتعفن وقد تسقط من الشجرة قبل الحصاد.

التوصيات

المكافحه العضوية

يمكن أن توفر المنتجات المعتمدة على النحاس مثل خليط بوردو حماية جزئية عند استخدامها وقائيًا خلال فترة الإزهار. كما يمكن أن تساعد البكتيريا المحفزة لنمو الجذور مثل أنواع الزائفة (Pseudomonas spp.) ومنتجات المكافحة الحيوية المعتمدة على الترايكوديرما في تقليل شدة المرض وكبح تطوره. وتبقى الخيارات البديلة لمكافحة العفن الطري في الجاك فروت محدودة، لذلك تُعد الوقاية والنظافة الحقلية الجيدة الأساس في إدارة المرض.

المكافحة الكيميائية

خيارات المكافحة الكيميائية محدودة، ولا يوجد منتج واحد يوفر سيطرة كاملة على العفن الطري في الجاك فروت.

سبب المرض

الفطر المسبب لهذا المرض شائع في التربة وعلى بقايا النباتات الميتة. وينتشر بسهولة عبر الهواء. وتساعد الظروف الدافئة والرطبة والممطرة بشكل كبير على حدوث العدوى وانتشارها. يمكن أن يصيب هذا المرض ثمار الجاك فروت حتى دون وجود جروح، على عكس بعض المحاصيل الأخرى. كما قد تبدأ الإصابة من جهة عنق الثمرة بعد الحصاد. وفي أثناء التخزين، تؤدي درجات الحرارة المرتفعة وضعف التهوية إلى تسريع تطور المرض. ويمكن لثمرة واحدة مصابة أن تنقل العدوى إلى الثمار المجاورة خلال أيام قليلة. كما أن العديد من النباتات الأخرى قد تعمل كعوائل للمسبب المرضي، مثل البطاطا الحلوة، والخبزية (breadfruit)، والباشن فروت، والباذنجان، والحمضيات.


اجراءات وقائية

  • قم بتقليم الأشجار لتحسين تهوية المجموع الخضري.
  • افحص الأشجار بانتظام أثناء فترتي الإزهار والإثمار.
  • أزل وأتلف جميع الثمار المصابة.
  • احصد الثمار بعناية واغسلها بماء نظيف، ثم جففها جيدًا قبل التعبئة أو التخزين.
  • لا تقم بتعبئة أو تخزين أي ثمار تظهر عليها علامات التعفن، بل يجب التخلص منها فورًا.
  • خزّن الثمار في مكان بارد وجيد التهوية؛ إذ إن درجات الحرارة أقل من 10 درجات مئوية تُبطئ بشكل كبير إنتاج الأبواغ.

تحميل تطبيق بلانتيكس