Erysiphe necator
الفطريات
شدة الاعراض تعتمد على الصنف والظروف البيئية. في البداية تظهر بقع صفراء (قطرها من 2 الى 10 ملل ) على السطح العلوى للورقة غالبا قرب الحواف. يظهر نمو فطرى دقيقى ابيض اللون الى رمادى على تلك البقع. مع اشتداد المرض، تمتد البقع الصفراء لتشمل كامل سطح الورقة وقد تتشوة الأوراق وتجف وتسقط. أجزاء من العروق على السطح العلوى للأوراق قد يتحول لونها الى البنى. تظهر تبقعات بنية الى سوداء على الافرع. في المراحل الشديدة من المرض، تصاب النورات والثمار ويفوح من النباتات رائحة التعفن. الثمار المصابة يتحول لونها الى البنى الداكن وتتشقق وتجف. في بعض الأصناف، تظهر الاعراض فقط بشكل محدود مثل تلون رمادى الى بنفسجى على الأوراق.
يمكن استخدام الكبريت والزيوت البستانية والعديد من المركبات المعتمدة في الزراعات العضوية. هناك بعض الدراسات التي بينت ان الفطر الطفيلى Ampelomyces quisqualis يمكن ان يوقف دورة حياة فطر البياض الدقيقى. أيضا هناك بعض الدراسات عن أنواع مختلفة من الخنافس والعناكب التي تتغذى على النموات الفطرية والتي يمكن استخدامها لمكافحة البياض الدقيقى على بعض أشجار العنب.
يجب دائما اتباع طرق متكاملة للوقاية مع استخدام وسائل المكافحة البيولوجية ان وجدت. الرش الجيد الذى يغطى جميع الاسطح الخضراء للنبات والاعتناء بالتوقيت ضرورى من اجل المكافحة. المبيدات الوقائية المحتوية على الكبريت والزيوت والبيكاربونات والاحماض الدهنية يمكن ان تستخدم لتقليل الإصابات الأولية. يمكن استخدام المركبات التالية حالما تبين ظهور النمو الفطرى على الأوراق: ستروبيلورين و ازونافثالين.
يسبب فطر Erysiphe necator هذا المرض، ويكمن خلال الشتاء في شكل جراثيم كامنة في البراعم او تجاويف القلف. خلال الربيع، تحمل تلك الجراثيم الى نباتات جديدة عن طريق الرياح (الإصابات الأولية). عند نمو الفطريات على سطح النبات، يبدأ الفطر في انتاج جراثيم جديدة تنتشر الى الأشجار الأخرى عن طريق الرياح (الإصابات الثانوية). تكون الندى وتبلل سطح الورقة بقعل الشبورة والهواء الرطب يشجع على انتاج المزيد من الجراثيم، إلأ انه ليس ضروريا لاستكمال دورة حياة الفطر (على النقيض من الفطريات الأخرى). تشجع درجات الحرارة بين 6 الى 33 مئوى (المثالية بين 22 الى 28 مئوى) واشعة الشمس المتوسطة على إتمام دورة حياة الفطر. تقل الإصابات على سطح الأوراق اذا تعرضت الأوراق لحرارة اعلى من 35 مئوى او الى الضوء المباشر او الامطار المتكررة.