Erysiphe diffusa
Nấm
Các triệu chứng đầu tiên của bệnh phấn trắng ở đậu tương là các mảng tròn và nhỏ mốc trắng như phấn phát triển ở mặt trên lá. Các khu vực nhiễm mốc lan rộng dần và bao phủ các mảng lớn trên cả hai mặt lá. Sự phát triển của mốc trắng cũng có thể xuất hiện trên thân và quả. Khi bị nhiễm nặng, tất cả các bộ phận của cây đậu tương đều bị bao phủ bởi lớp mốc có màu trắng ngả xám và mịn như bột. Ở một số giống đậu tương, triệu chứng lá úa vàng có thể xảy ra và các mảng màu gỉ sét xuất hiện ở mặt dưới lá. Trong tình trạng nhiễm nặng, cây có thể rụng lá sớm. Quả nhiễm nấm nặng thường có bề ngoài nhăn nheo, biến dạng, không mẩy và các hạt bên trong thường xanh và dẹp.
Đối với các cánh đồng nhỏ, các dung dịch sữa pha nước có thể đạt hiệu quả như là một loại thuốc diệt nấm tự nhiên. Hãy phun loại dung dịch ấy lên lá hai ngày một lần. Các dung dịch tỏi hay natri bicarbonate (bột nổi) cũng có thể mang đến kết quả khả quan. Ngoài ra, phun lưu huỳnh chịu ẩm với nồng độ 3g/ lít nước cũng có hiệu quả đáng kể.
Hãy luôn xem xét đến khả năng kết hợp giữa các biện pháp phòng ngừa và các biện pháp xử lý sinh học, trong phạm vi có thể áp dụng được. Có vẻ như các loại thuốc diệt nấm có gốc lưu huỳnh, triflumizole và myclobutanil chịu ẩm có khả năng khống chế quá trình phát triển của loài nấm này ở một số loài cây trồng.
Các triệu chứng nêu trên phát sinh từ loài nấm có tên khoa học là Erysiphe diffusa. Bào tử của loài nấm này chủ yếu phán tán đến các mô cây lành mạnh nhờ gió. Khi bào tử nẩy mầm và xâm nhập vào mô cây, chúng hình thành nên các ống mầm bám vào các tế bào lá như mỏ neo, cuối cùng tạo nên một cấu trúc bám hút và phát triển vượt ra ngoài biểu bì lá (phủ trắng). Các bào tử theo gió phát tán bắt đầu quá trình lây nhiễm mới và lập lại chu trình phát triển của chúng trong cơ thể cây đậu tương cho đến khi cây trưởng thành. Quá trình phát triển của bệnh nấm này bị kềm hãm ở các mức nhiệt độ trên 30°C và bùng phát thuận lợi trong điều kiện nhiệt độ mát mẻ. Dường như mưa không phải là yếu tố có ảnh hưởng đến sự phát triển của bệnh. Mặc dù đậu tương là loài cây mẫn cảm với bệnh này ở bất cứ giai đoạn nào trong quá trình phát triển, các triệu chứng bệnh phấn trắng hiếm khi xảy ra trước các giai đoạn ra hoa, kết quả và tạo hạt của đậu tương từ giữa đến cuối mùa vụ.