Sclerotinia sclerotiorum
Nấm
Mỗi cây ký chủ có các triệu chứng khác nhau, nhưng có một số điểm tương đồng. Ban đầu, những đốm bủng nước với hình dạng không đều xuất hiện trên quả, lá hoặc cuống lá. Khi chúng phìng to, các khu vực bị ảnh hưởng bị bao phủ bởi rất nhiều nấm mốc trắng như bông, ở giai đoạn sau rải rác với các cấu trúc sinh sản giống như mụn cóc màu xám hoặc đen được gọi là hạnh nấm. Các thương tổn "khô" có thể phát triển ở gốc thân và cành, được phân định rõ ràng với các mô khỏe mạnh. Chúng đặc biệt dễ thấy ở phần đốt thân ở một số loài. Trong các giai đoạn sau, nấm bao quanh thân và các phần trên của cây có xu hướng héo, chuyển sang màu nâu và chết. Hạnh nấm hình thành bên trong thân và thay thế các mô thực vật. Điều này có thể dẫn đến chết cây và kết quả là cây bị đổ rạp. Vỏ và hạt bị nhiễm bệnh có thể co lại hoặc có thể được thay thế bằng sự phát triển của nấm đen.
Các chế phẩm dạng hạt của bào tử của ký sinh trùng nấm Coniothyrium minitans hoặc loài Trichoderma đã được rắc lên đất để giảm tải nấm mốc trắng và cản trở sự phát triển của bệnh.
Nếu có thể, hãy luôn cân nhắc giải pháp dung hợp giữa các biện pháp phòng ngừa và các biện pháp xử lý sinh học. Chỉ nên dùng các chế phẩm diệt nấm cho lá trên đồng ruộng phát triển bệnh nặng. Phương pháp điều trị sẽ thay đổi tùy thuộc vào cây trồng bị nhiễm và giai đoạn phát triển. Sẽ rất khó để kiểm soát các bệnh nấm mốc trắng của bắp cải, cà chua và đậu. Tuy nhiên, thuốc diệt nấm có chứa iprodione hoặc đồng oxychloride (@ 3 g/lít nước) giúp kiểm soát hiệu quả đối với rau diếp và lạc. Một số hợp chất này đã có sự phát triển kháng thuốc.
Bệnh thối thân do nấm mốc trắng là do nấm Sclerotinia sclerotiorum sinh ra từ đất gây ra, có thể tồn tại trong thời gian dài trên cành lá hoặc trong đất dưới dạng hạnh nấm không hoạt động. Hầu hết vòng đời của nó diễn ra trong đất, và điều này giải thích tại sao các triệu chứng bắt đầu ở lá và các bộ phận của cây tiếp xúc hoặc gần mặt đất. Khi điều kiện thuận lợi, nó tiếp tục tăng trưởng lên các cơ quan và đôi khi bằng cách xâm lấn các mô thực vật. Khi chúng xâm chiếm tất cả các bộ phận của cây, hạt cũng có thể mang mầm bệnh, trên vỏ hạt hoặc bên trong. Các bào tử mới được sản sinh trên cây lơ lửng trên không. Các vi khí hậu ẩm dưới tán cây tạo điều kiện cho bào tử lan rộng lên thân cây. Sự phát triển ban đầu đòi hỏi phải có lá ẩm ướt trong vài giờ và nhiệt độ từ 15 đến 24°C. Sự hiện diện của các chất dinh dưỡng ngoại sinh cũng tạo thuận lợi cho nấm sinh trưởng. Loại nấm này có một loạt các cây ký chủ như đậu, bắp cải, cà rốt và cải dầu.