Ustilago segetum var. tritici
Nấm
Các triệu chứng xuất hiện ngay trước hoặc trong giai đoạn ra hoa và được đặc trưng bởi các đầu bị thâm đen với các hạt bột màu đen và có mùi "cá chết" đặc trưng. Các nhân đang phát triển được thay thế bằng sự phát triển của nấm và không có hạt nào phát triển trong các đầu bị nhiễm bệnh. Đây là một bệnh phổ biến ở khắp các vùng trồng lúa mì trên thế giới. Thiệt hại về năng suất trên các đầu bị nhiễm bệnh là tuyệt đối.
Ngâm hạt trong nước 20-30°C trong 4-6 giờ. Sau đó, nhúng chúng vào nước nóng 49°C trong 2 phút. Bước tiếp theo, đặt hạt lên tấm ni lông và phơi dưới ánh nắng thêm 4 giờ. Hạt giống phải được làm khô hoàn toàn trong không khí trước khi gieo. Điều trị này làm giảm nguy cơ nhiễm bệnh, nhưng nó có thể ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm của hạt.
Nếu có thể hãy luôn xem xét sử dụng phương thức kết hợp các biện pháp phòng ngừa với các biện pháp xử lý sinh học. Hạt giống có thể được xử lý bằng thuốc diệt nấm ngấm qua rễ như carboxin hoặc triadimenol, được hấp thụ bởi hạt nảy mầm và được giữ lại hoặc tiêu diệt nấm trong hạt. Một loạt các hợp chất khác có sẵn để xử lý hạt, trong số những hợp chất khác, triticonazole, difenoconazole và tebuconazole.
Các triệu chứng là do nấm Ustilago tritici sinh ra từ hạt, chúng sống sót ở trạng thái ngủ đông trong hạt lúa mì bị nhiễm bệnh. Sự phát triển của nấm bắt nhịp với vòng đời của cây. Khi hạt bị nhiễm bệnh nảy mầm, nấm tiếp tục phát triển dọc theo các chồi của cây lúa mì non và cuối cùng xâm chiếm các mô của hoa. Thay vì giải phóng phấn hoa, những bông hoa phát tán bào tử nấm được lan truyền theo gió sang những bông hoa khỏe mạnh. Ở đó, chúng nảy mầm và bắt đầu xâm nhập vào các mô bên trong, cuối cùng được kết hợp vào các hạt mới. Hạt bị nhiễm mang nấm ngủ đông nhưng có vẻ khỏe mạnh. Chu kỳ sẽ bắt đầu lại với việc gieo những hạt giống này. Các phương tiện phát tán khác bao gồm tàn dư thu hoạch, mưa và côn trùng. Điều kiện thuận lợi cho sự nảy mầm nhanh chóng của bào tử là thời tiết ẩm (độ ẩm tương đối 60-85%), thường xuyên có mưa hoặc sương mù và nhiệt độ mát mẻ từ 16–22 ° C.