Stromatinia cepivora
Nấm
Nhiễm bệnh có thể xảy ra ở bất kỳ giai đoạn tăng trưởng nào nhưng nó thường được phát hiện trước tiên trên những cây già. Nó được đặc trưng bởi vàng lá, bắt đầu từ ngọn lá và tiến dần xuống. Héo và sau đó chết ngọn có thể xảy ra. Khi những triệu chứng trên mặt đất này rõ ràng, là mầm bệnh đã xâm chiếm rễ, củ, thân và bẹ lá. Sự phát triển của nấm trắng thường thấy ở đường đất và là dấu hiệu của thối rễ. Khi nhổ cây lên, củ cho thấy sự phát triển của nấm bông trắng, thường ở gốc củ, dấu hiệu của tiến triển thối rữa. Các đốm nhỏ, đen và tròn hình thành giữa nấm trắng. Rễ chính dần bị phá hủy và có thể biến mất. Rễ thứ cấp có thể phát triển và mở rộng theo chiều ngang, cung cấp con đường trực tiếp lây nhiễm cho các cây khác. Cây có thể suy giảm trong khoảng thời gian chỉ vài ngày đến một tuần. Điều này giải thích tại sao các triệu chứng xuất hiện thành các cụm trên đồng ruộng.
Có một vài cấp độ kiểm soát bằng phương pháp sinh học, chủ yếu sử dụng nấm đối kháng. Các loài Trichoderma, Fusarium, Gliocladium hoặc Chaetomium, ví dụ, là ký sinh trùng của nấm thối trắng và có thể được sử dụng để làm giảm sự phát triển của nó. Các loại nấm khác, ví dụ Trichoderma harzianum, Teratosperma oligocladum hoặc Laterispora brevirama cũng rất hiệu quả. Điều trị với chiết xuất tỏi có thể được sử dụng để kích thích sự phát triển của nấm và sản xuất bào tử khi các cánh đồng bị bỏ hoang. Điều này làm giảm tỷ lệ mắc bệnh trong các mùa sau. Củ tỏi cần được bóc vỏ, nghiền nát và trộn với 10 lít nước. Sau đó, nó có thể được thêm vào đồng ruộng với tỷ lệ 10 lít mỗi 2 mét vuông. Nhiệt độ lý tưởng để phun là khoảng 15-18°C vì nó tạo thuận lợi cho nấm.
Nếu có thể, hãy luôn cân nhắc giải pháp dung hợp giữa các biện pháp phòng ngừa và các biện pháp xử lý sinh học. Đặc biệt trong trường hợp bệnh thối trắng, phương pháp canh tác và sinh học có thể rất có ý nghĩa trong việc giảm khả năng nhiễm bệnh. Nếu cần sử dụng thuốc diệt nấm, các sản phẩm có chứa tebuconazole, penthiopyrad, fludioxonil hoặc iprodione có thể được sử dụng để phun vào đất trước khi trồng hoặc làm thuốc phun qua lá sau khi trồng. Phương pháp phun tùy thuộc vào tác nhân được sử dụng để điều trị và cần được kiểm tra trước.
Bệnh thối trắng là do nấm sinh ra từ đất Sclerotium cepivorum gây ra. Cây phổ biến nhất là bị nhiễm qua đất, nơi mầm bệnh không hoạt động có thể tồn tại trong thời gian lên đến 20 năm. Mức độ nghiêm trọng của bệnh có liên quan mạnh mẽ với lượng nấm trong đất. Một khi đã được hình thành, gần như không thể loại bỏ mầm bệnh. Vòng đời và sự phát triển của nấm được tạo thuận lợi bởi chiết xuất từ rễ thuộc chi hành (Allium). Sự xuất hiện của bệnh có liên quan chặt chẽ với điều kiện đất mát (10-24°C) và ẩm ướt và có thể lây lan qua mạng lưới nấm mốc dưới đất, nước lũ, dụng cụ và nguyên liệu cây trồng. Bệnh thối trắng là một trong những mối đe dọa chính ở hành tây và có thể dẫn đến tổn thất năng suất nặng nề. Hãy khử trùng các dụng cụ và thiết bị trước khi làm việc trên một đồng ruộng khác.