Chăm sóc
Mía là loài cây trồng để thu hoa lợi, là nguyên liệu để tạo ra hơn 75% sản lượng đường trên toàn thế giới. Ngoài ra, mía còn được sử dụng làm thức ăn cho gia súc. Mía là loài cỏ sống lâu năm có nguồn gốc từ châu Á. Thân rễ của mía tạo ra các nhánh bên phát triển cao dần, tạo thành thân trụ tròn, dài, phân đốt, tích chứa đường. Brazil và Ấn Độ là hai quốc gia có sản lượng mía trồng cao nhất thế giới.
Đất
Mía có thể được trồng trên nhiều loại đất khác nhau nhưng đất mùn, dày và thoát nước tốt là lý tưởng hơn cả. Độ pH của đất từ 5 đến 8,5 là điều kiện cần thiết cho mía phát triển, trong đó độ pH tối ưu là 6,5.
Khí hậu
Mía thích nghi với thời tiết ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trải dài từ vĩ tuyến 36,7° bắc và 31,0° nam, tính từ đường xích đạo. Nhiệt độ lý tưởng để hom mía nẩy chồi mầm là từ 32°C đến 38°C. Tổng lượng mưa hàng năm từ 1100 đến 1500 mm là điều kiện lý tưởng để mía phát triển vì chúng cần rất nhiều nước trong suốt quá trình sinh trưởng kéo dài hơn 6 đến 7 tháng. Độ ẩm cao (80 - 85%) là điều kiện để thân mía phát triển nhanh trong giai đoạn mía vươn lóng.