Capsicum
Tưới nước
Trung bình
Canh tác
cấy ghép
Thu hoạch
90 - 150 ngày
Lao động
Trung bình
Ánh sáng mặt trời
mặt trời đầy đủ
Giá trị pH
5.5 - 7
Nhiệt độ
21°C - 29°C
Bón phân
Trung bình
Ớt là loại cây ra hoa thuộc họ cây cà dược. Nó có xuất xứ từ châu Mỹ (di tích của việc trồng trọt loại cây này được tìm thấy xuất hiện vào 3000 năm trước Công Nguyên tại Mê-hi-cô) và đã được du nhập và gieo trồng tại những phần còn lại của thế giới từ thế kỷ thứ 16. Ngày nay, 50% sản lượng ớt trên thế giới được cung ứng bởi Trung Quốc, sau đó là Mexico, Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia và Hy Lạp.
Thoát nước là yếu tố quan trọng và điều đó tùy thuộc vào loại đất. Khi cần thiết, có thể nâng luống để trồng ớt. Đất có thể được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách cày sâu. Nhìn chung, cây ớt được trồng từ cây giống non rồi sau đó được cấy vào đất khi rủi ro đông giá đã qua đi. Cây giống non ở vườn ươm được chăm sóc kỹ sẽ phát triển tốt và không nhiễm bệnh. Trồng những cây làm hàng rào chắn gió như ryecorn, bắp ngọt mọc theo từng hàng ở những nơi có khả năng chịu thiệt hại do gió. Nên dùng phân gà hay phân hữu cơ để bón cho đất tối thiểu là 4 tuần trước khi trồng ớt.
Ớt có thể được trồng trên nhiều loại đất khác nhau nhưng phát triển tốt nhất ở loại đất sâu, nhiều mùn và thoát nước tốt. Độ pH của đất phù hợp nằm trong khoảng 5,5 – 7. Rễ cái của ớt có thể phát triển mạnh và đâm sâu vào lòng đất (dưới 1m). Đất có độ dốc không đổi là điều kiện lý tưởng vì dễ thoát nước, nhưng không phải là yếu tố thiết yếu. Những chỗ đất lún trên cánh đồng có thể bị ngập úng.
Điều kiện lý tưởng cho ớt phát triển là địa điểm trồng có loại đất mùn, ấm, nhiều nắng, nhiệt độ lý tưởng là 21 - 29 °C, ẩm ướt, nhưng không ngập úng. Đất ẩm ướt quá độ có thể khiến cho cây giống non bị chết úng và hạt giốngnảy mầm kém. Ớt chịu đựng được (nhưng không ưa thích) nhiệt độ dưới 12 °C và rất nhạy cảm với sương giá. Quá trình ra hoa của ớt có sự liên hệ chặt chẽ với của độ dài ngày. Hoa có thể tự thụ phấn. Tuy nhiên, ở nhiệt độ rất cao (33 °C đến 38 °C), phấn hoa mất khả năng sống sót, và hoa cũng có xu hướng khả năng thụ phấn không thành công.
Capsicum
Trồng cây khỏe mạnh và năng suất cao với Ứng dụng Plantix!
Ớt là loại cây ra hoa thuộc họ cây cà dược. Nó có xuất xứ từ châu Mỹ (di tích của việc trồng trọt loại cây này được tìm thấy xuất hiện vào 3000 năm trước Công Nguyên tại Mê-hi-cô) và đã được du nhập và gieo trồng tại những phần còn lại của thế giới từ thế kỷ thứ 16. Ngày nay, 50% sản lượng ớt trên thế giới được cung ứng bởi Trung Quốc, sau đó là Mexico, Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia và Hy Lạp.
Tưới nước
Trung bình
Canh tác
cấy ghép
Thu hoạch
90 - 150 ngày
Lao động
Trung bình
Ánh sáng mặt trời
mặt trời đầy đủ
Giá trị pH
5.5 - 7
Nhiệt độ
21°C - 29°C
Bón phân
Trung bình
Thoát nước là yếu tố quan trọng và điều đó tùy thuộc vào loại đất. Khi cần thiết, có thể nâng luống để trồng ớt. Đất có thể được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách cày sâu. Nhìn chung, cây ớt được trồng từ cây giống non rồi sau đó được cấy vào đất khi rủi ro đông giá đã qua đi. Cây giống non ở vườn ươm được chăm sóc kỹ sẽ phát triển tốt và không nhiễm bệnh. Trồng những cây làm hàng rào chắn gió như ryecorn, bắp ngọt mọc theo từng hàng ở những nơi có khả năng chịu thiệt hại do gió. Nên dùng phân gà hay phân hữu cơ để bón cho đất tối thiểu là 4 tuần trước khi trồng ớt.
Ớt có thể được trồng trên nhiều loại đất khác nhau nhưng phát triển tốt nhất ở loại đất sâu, nhiều mùn và thoát nước tốt. Độ pH của đất phù hợp nằm trong khoảng 5,5 – 7. Rễ cái của ớt có thể phát triển mạnh và đâm sâu vào lòng đất (dưới 1m). Đất có độ dốc không đổi là điều kiện lý tưởng vì dễ thoát nước, nhưng không phải là yếu tố thiết yếu. Những chỗ đất lún trên cánh đồng có thể bị ngập úng.
Điều kiện lý tưởng cho ớt phát triển là địa điểm trồng có loại đất mùn, ấm, nhiều nắng, nhiệt độ lý tưởng là 21 - 29 °C, ẩm ướt, nhưng không ngập úng. Đất ẩm ướt quá độ có thể khiến cho cây giống non bị chết úng và hạt giốngnảy mầm kém. Ớt chịu đựng được (nhưng không ưa thích) nhiệt độ dưới 12 °C và rất nhạy cảm với sương giá. Quá trình ra hoa của ớt có sự liên hệ chặt chẽ với của độ dài ngày. Hoa có thể tự thụ phấn. Tuy nhiên, ở nhiệt độ rất cao (33 °C đến 38 °C), phấn hoa mất khả năng sống sót, và hoa cũng có xu hướng khả năng thụ phấn không thành công.