Erysiphe necator
فطر
علامات کی سنگینی تاکوں کی نوع اور ماحولیاتی حالات پر منحصر ہے۔ عموماً، ہریاؤ دھبے (2 سے 10 ملی میٹر قطر کے) پہلے نو عمر پتوں کی اوپری سطح پر نمودار ہوتے ہیں، عموماً حاشیوں کے پاس۔ راکھ نما خاکستری سے سفید سفوفی فطر کی نشوونما آہستہ آہستہ ان دھبوں پر پیدا ہوتی ہے۔ جیسے جیسے یہ مرض بڑھتا ہے، یہ دھبے بڑھ کر ایک دوسرے میں ضم ہو جاتے ہیں اور پورے پتے کو ڈھانپ لیتے ہیں جو بالآخر بدہیئت ہو جاتا ہے، سوکھ جاتا ہے اور پھر جھڑ جاتا ہے۔ انفیکشن زدہ پتوں کے نچلے حصے پر موجود نسوں کے خانے بھی بھورے ہو سکتے ہیں۔ تنوں پر، بھورے یا سیاہ بکھرے ہوئے نشانات بھی نمودار ہوتے ہیں۔ بعد کے مراحل میں، گلداری اور بیریاں بھی متاثر ہو جاتی ہیں اور تاکیں پھپھوندی کی باس پیدا کرنے لگتی ہیں۔ انفیکشن زدہ بیریاں گہری بھوری اور نشان زدہ یا حنوطی ہو جاتی ہیں۔ تاکوں کی کچھ انواع میں، غلاف غیر گنجان ہوتا ہے اور علامات پتوں کی خاکستری یا جامنی بے رنگی تک محدود ہوتی ہیں۔
گندھک، باغبانی کا تیل اور تجارتی مصنوعات کی مختلف انواع کو نامیاتی طور پر سندیافتہ انگوروں پر قبول کیا جاتا ہے۔ طفیلی فطر امپیلومائسس قوئس قوالس کو ایری سائفی نیکاٹر کے حیاتیاتی چکر کو متقاطع کرنے کیلئے جانا جاتا ہے۔ فطر کو کھانے والے کرمک اور بھنورے بھی کچھ تاکوں پر سفوفی پھپھوندیوں کی کالونیوں کو کم کرتے پائے گئے ہیں۔
اگر دستیاب ہو تو ہمیشہ حیوی معالجات کے ساتھ بچاؤ کی تدابیر والی ایک مکمل حکمت عملی اختیار کریں۔ تمام سبز پودے کی سطوحات کی اچھے اسپرے سے کوریج اور بروقت ایپلیکیشن درکار ہے۔ گندھک، تیلوں، بائی کاربونیٹس یا روغنی تیزابوں پر مبنی محافظین کو ابتدائی انفیکشن کم کرنے کیلئے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسٹروبیلورنز اور ایزونافتھالینیس کو پھپھوندی کی شناخت ہونے کے ایک بار اسپرے کیا جا سکتا ہے۔
سفوفی پھپھوندی فطر کے مرض زا ایریسائفی نیکاٹر کی وجہ سے ہوتی ہے۔ یہ سردیوں میں ساکن فطری تخمکوں کے بطور معطل کلیوں یا چھالوں کے گڑھوں میں زندہ رہتی ہے۔ بہار کے دوران، یہ تخمک ہوا کے ذریعے نئے پودوں میں منتقل ہو جاتے ہیں (بنیادی انفیکشن)۔ جب پھپھوندی پودے کے مختلف حصے میں پیدا ہو جائے تو یہ نئے تخمکوں کو پیدا کرنے لگتی ہے جو پھر ہوا کے ذریعے مزید پھیلتے ہیں (ثانوی انفیکشن)۔ دھند اور شبنم کی آزاد نمی، پتے کا دیر تک گیلا رہنا یا ابر آلود موسم تخمک کی پیداوار کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں مگر انفیکشن کے عمل کیلئے ضروری نہیں ہیں (دیگر فطری بیماریوں کے برعکس)۔ کم سے متوسط تابکاری اور 6 سے 33 ڈگری سینٹی گریڈ (موزوں 22 سے 28 ڈگری سینٹی گریڈ) کے درجہ حرارت بھی فطر کے حیاتیاتی چکر کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں۔ سفوفی پھپھوندی 35 ڈگری سینٹی گریڈ سے زائد کے درجہ حرارت، براہ راست سورج کی روشنی اور بارشوں کی کثرت کے آگے پتے کی سطحوں کے افشا ہونے سے کم ہو جاتی ہے۔