دیکھ بھال
گندم پو ایسی فیملی کی گھاس ہے اور دنیا بھر میں بنیادی فصل کے بطور جانی جاتی ہے۔ یہ اپنے بیج، سیریل اناج کی وجہ سے تقریباً 10 ہزار سال پہلے اگائی گئی تھی۔ گندم سب سے زیادہ تجارت کی جانے والی کھانے کی فصل ہے اور بہت سی قسم کی خوراک کی بنیاد ہے جس کی وجہ اس کے نشاستے، پروٹین اور فائبر کی بلند مقدار ہے۔
مٹی
ٹرائیٹیکم ایسٹیوم کیلئے سب سے موزوں مٹی آیا ہلکی چکنی مٹی یا بھاری لوم ہے۔ بھاری چکنی مٹی یا ریتیلی لوم بھی استعمال ہو سکتی ہیں مگر یہ عموماً پیداوار کو کم کرتی ہیں۔ موزوں نکاسی کی ضروریات فراہم کی جانی چاہئیں اور مٹی کا پی ایچ صرف معمولی سا تیزابی ہونا چاہیئے۔
آب و ہوا
گندم سب سے بہترین سرد اور نم موسم میں اگتی ہے جبکہ پکنے کیلئے گرم اور خشک موسم مثالی ہوتا ہے۔ لہذا، سرد موسم سرما اور گرم موسم گرما والے خطے ٹرائیٹیکم ایسٹیوم کو اگانے کیلئے موزوں ترین ہیں۔ براہ راست سورج کی روشنی فصل کیلئے مفید ہے۔