تعارف
تربوز کا آغاز جنوبی افریقہ سے ہوتا ہے۔ یہ صحرا کا پھل ہے جس میں پروٹین، معدنیات اور کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ 92٪ پانی ہوتا ہے۔ تربوز بنیادی طور پر مہاراشٹر، کرناٹک، تامل ناڈو، پنجاب، راجستھان، مدھیہ پردیش، اور اتر پردیش میں کاشت کیے جاتے ہیں۔
Citrullus lanatus
پانی دینا
متوسط
زراعت
براہ راست بوائی
کٹائی
70 - 100 دن
مزدور
متوسط
سورج کی روشنی
مکمل سورج
pH کی قدر
6 - 7.5
درجہ حرارت
0°C - 0°C
زرخیزکاری
متوسط
تربوز کا آغاز جنوبی افریقہ سے ہوتا ہے۔ یہ صحرا کا پھل ہے جس میں پروٹین، معدنیات اور کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ 92٪ پانی ہوتا ہے۔ تربوز بنیادی طور پر مہاراشٹر، کرناٹک، تامل ناڈو، پنجاب، راجستھان، مدھیہ پردیش، اور اتر پردیش میں کاشت کیے جاتے ہیں۔
زیادہ تر فصلوں کے برعکس، تربوز کے پودوں پر پھول خود ہی پھل نہیں بن سکتے ہیں۔ اس پودے کی خصوصیت یہ ہے کہ نر اور مادہ پھول ایک ہی پودے پر الگ سے تیار ہوتے ہیں۔ نر پھول سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں اور پہلے ظاہر ہوتے ہیں جبکہ مادہ کے پھول بہت بڑے ہوتے ہیں اور بعد میں ظاہر ہوتے ہیں۔ مادہ پھولوں کی بنیاد میں ایک چھوٹا پھل ہوتا ہے۔ اگر یہ مرجھا جائے تو، اس کا مطلب ہے کہ کوئی زیرگی نہیں ہوگی. فطرت میں، شہد کی مکھیاں اچھلتے ہوئے پھول سے پھول تک رس جمع کرنے کے لیے زرگل اٹھاتی ہیں۔ لہذا، تربوز کے کھیت میں مصنوعی چھتا لگانا ایک اچھا خیال ہے۔
تربوز گہری زرخیز اور اچھی طرح سے خشک مٹی میں اچھی طرح اگتا ہے۔ جب ریتلی یا ریتلی چکنی مٹی پر اگایا جاتا ہے تو یہ بہترین نتائج دیتا ہے۔ پانی کو آسانی سے مٹی سے نکالنا چاہئے بصورت دیگر رگوں کو فنگل انفیکشن ہونے کا خدشہ ہے۔ فصلوں کی گردش پر عمل کریں کیونکہ ایک کھیت میں ایک ہی فصل کا مسلسل اگانا غذائی اجزاء کا ضیاع، ناقص پیداوار اور بیماریوں کے زیادہ حملے کا باعث بنتا ہے۔ مٹی کا پی ایچ 6.0 اور 7.5 کے درمیان ہونا چاہئے۔ تیزابیت والی مٹی کا نتیجہ بیجوں کی پَژ مُردَگی ہوتا ہے۔ اگرچہ غیر جانبدار پی ایچ والی مٹی کو ترجیح دی جاتی ہے، تو یہ اچھی طرح سے اگ سکتا ہے یہاں تک کہ اگر مٹی قدرے ہلکی بھی ہو۔
گرم موسم کی فصل ہونے کی وجہ سے پودے کو پھلوں کی پیداوار کے لئے کافی دھوپ اور خشک موسم کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہندوستان میں چونکہ آب و ہوا زیادہ تر مرطوب ہے لہذا تمام موسم تربوز کی کاشت کے لئے موزوں ہیں۔ تاہم، تربوز سردی اور ٹھنڈ کے لئے حساس ہے۔ لہذا، ملک کے کچھ حصوں میں جہاں سردیوں کی شدت ہوتی ہے، وہاں ٹھنڈ گزر جانے کے بعد تربوز کاشت کیے جاتے ہیں۔ 24-27 ڈگری سینٹی گریڈ بیج کی نمو اور تربوز کے پودوں کی نمو کیلئے مثالی ہے۔
Citrullus lanatus
تربوز کا آغاز جنوبی افریقہ سے ہوتا ہے۔ یہ صحرا کا پھل ہے جس میں پروٹین، معدنیات اور کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ 92٪ پانی ہوتا ہے۔ تربوز بنیادی طور پر مہاراشٹر، کرناٹک، تامل ناڈو، پنجاب، راجستھان، مدھیہ پردیش، اور اتر پردیش میں کاشت کیے جاتے ہیں۔
پانی دینا
متوسط
زراعت
براہ راست بوائی
کٹائی
70 - 100 دن
مزدور
متوسط
سورج کی روشنی
مکمل سورج
pH کی قدر
6 - 7.5
درجہ حرارت
0°C - 0°C
زرخیزکاری
متوسط
زیادہ تر فصلوں کے برعکس، تربوز کے پودوں پر پھول خود ہی پھل نہیں بن سکتے ہیں۔ اس پودے کی خصوصیت یہ ہے کہ نر اور مادہ پھول ایک ہی پودے پر الگ سے تیار ہوتے ہیں۔ نر پھول سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں اور پہلے ظاہر ہوتے ہیں جبکہ مادہ کے پھول بہت بڑے ہوتے ہیں اور بعد میں ظاہر ہوتے ہیں۔ مادہ پھولوں کی بنیاد میں ایک چھوٹا پھل ہوتا ہے۔ اگر یہ مرجھا جائے تو، اس کا مطلب ہے کہ کوئی زیرگی نہیں ہوگی. فطرت میں، شہد کی مکھیاں اچھلتے ہوئے پھول سے پھول تک رس جمع کرنے کے لیے زرگل اٹھاتی ہیں۔ لہذا، تربوز کے کھیت میں مصنوعی چھتا لگانا ایک اچھا خیال ہے۔
تربوز گہری زرخیز اور اچھی طرح سے خشک مٹی میں اچھی طرح اگتا ہے۔ جب ریتلی یا ریتلی چکنی مٹی پر اگایا جاتا ہے تو یہ بہترین نتائج دیتا ہے۔ پانی کو آسانی سے مٹی سے نکالنا چاہئے بصورت دیگر رگوں کو فنگل انفیکشن ہونے کا خدشہ ہے۔ فصلوں کی گردش پر عمل کریں کیونکہ ایک کھیت میں ایک ہی فصل کا مسلسل اگانا غذائی اجزاء کا ضیاع، ناقص پیداوار اور بیماریوں کے زیادہ حملے کا باعث بنتا ہے۔ مٹی کا پی ایچ 6.0 اور 7.5 کے درمیان ہونا چاہئے۔ تیزابیت والی مٹی کا نتیجہ بیجوں کی پَژ مُردَگی ہوتا ہے۔ اگرچہ غیر جانبدار پی ایچ والی مٹی کو ترجیح دی جاتی ہے، تو یہ اچھی طرح سے اگ سکتا ہے یہاں تک کہ اگر مٹی قدرے ہلکی بھی ہو۔
گرم موسم کی فصل ہونے کی وجہ سے پودے کو پھلوں کی پیداوار کے لئے کافی دھوپ اور خشک موسم کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہندوستان میں چونکہ آب و ہوا زیادہ تر مرطوب ہے لہذا تمام موسم تربوز کی کاشت کے لئے موزوں ہیں۔ تاہم، تربوز سردی اور ٹھنڈ کے لئے حساس ہے۔ لہذا، ملک کے کچھ حصوں میں جہاں سردیوں کی شدت ہوتی ہے، وہاں ٹھنڈ گزر جانے کے بعد تربوز کاشت کیے جاتے ہیں۔ 24-27 ڈگری سینٹی گریڈ بیج کی نمو اور تربوز کے پودوں کی نمو کیلئے مثالی ہے۔