دیکھ بھال
مکئی جسے کارن بھی کہا جاتا ہے گیاہیہ خندان کی ایک سیریل اناج ہے۔ یہ جنوبی میکسکو میں تقریباً 10 ہزار سال پہلے ڈومیسٹیکیٹ کی گئی اور گزشتہ 500 سالوں میں اپنی متعدد موسمی حالات میں اگنے کی قابلیت کی وجہ سے باقی دنیا میں پھیل گئی۔ مکئی بنیادی فصل کے بطور شمار کی جاتی ہے اور یہ کھانے، خوراک اور ایندھن میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔
مٹی
زی میز اچھی نکاسی آب اور زرخیز لومی یا سیلابی زمین پر بہترین اگتی ہے۔ تاہم، مٹی سے لے کر چکنی مٹی تک مکئی کو مختلف قسم کی مٹی پر اگایا جا سکتا ہے۔ فصل مٹی کی تیزابیت کیلئے مزاحم ہے مگر مٹی کی تیزابیت کو چونے کے استعمال کے ذریعے ختم کرنا پیداوار بڑھا سکتا ہے۔
آب و ہوا
مکئی دنیا بھر میں اگائے جانے کی ایک اور وجہ اس کے زراعتی و موسمی حالات کی ایک وسیع رینج میں اگنے کی قابلیت ہے۔ تاہم، متوسط درجہ حرارت اور بارش اس فصل کیلئے سب سے موزوں ہیں۔