Vitis vinifera
پانی دینا
متوسط
زراعت
ٹرانسپلانٹ شدہ
کٹائی
180 - 364 دن
مزدور
متوسط
سورج کی روشنی
مکمل سورج
pH کی قدر
6.5 - 7.5
درجہ حرارت
21°C - 21°C
زرخیزکاری
متوسط
انگور ایک پھل ہے جو جنس عنب کی قسم کے لکڑی والے پودوں پر اگتا ہے۔ دنیا میں انگور کی بہت سی قسمیں ہیں اور ان کو کھایا یا استعمال کیا جا سکتا ہے جس میں شراب، جیلی، مربہ، جوس، سرکہ، کشمش، انگور کے بیجوں کا تیل اور انگور کے بیجوں کا عرق شامل ہیں۔ انگوروں کو ہزاروں سالوں سے انسان کاشت کر رہے ہیں اور اب پوری دنیا میں اگایا اور کھایا جاتا ہے۔
انگور کی مختلف قسم کا انتخاب اس بات پر منحصر ہے کہ آپ انگور کس چیز کے لیے استعمال کریں گے۔ ایک بار جب آپ اپنی مختلف اقسام کے پودوں کا انتخاب کرلیں تو جلد سے جلد اپنے انگور کی بیلوں کو موسم سرما کے لیے تیار کریں۔ پودے لگانے سے 3-4 گھنٹے پہلے اپنی بیل بھگو دیں۔ بیلوں کو مٹی کی سطح کے بالکل اوپر چھڑی کے سب سے نچلے ڈوڈے پر لگائیں۔ پودے لگانے کے بعد ابتدائی طور پر انگور کی بیلوں کو پانی دیں اور مٹی کو نم رکھنے کے لیے ہفتہ وار مستقل آبپاشی کریں۔ اس کے علاوہ، انگور کی بیلوں کو بڑھتے ہوئے مرحلے میں اوپر کی طرف اگنے کے لیے کسی نہ کسی طرح کی ساختی مدد درکار ہوتی ہے اور زمین کے ساتھ نہ ہو۔
انگور مٹی کی مختلف اقسام کو برداشت کر سکتا ہے لیکن مٹی کی سب سے مثالی قسم ریتلی چکنی مٹی ہے۔ انگور کو مٹی کے غذائیت سے متعلق مناسب مواد کی ضرورت ہوتی ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم سے قبل مٹی میں نائٹروجن اور پوٹاشیم کا اضافہ کم غذائی اجزاء والی مٹی میں فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ انگور، تیزابیت والے حالات میں 5۔5 سے 0۔7 کی پی ایچ کے درمیان بہترین کام کرتے ہیں۔ جڑوں کی پیداوار اور فصلوں کے امراض کو روکنے کے لئے مٹی کی اچھی نکاسی والے حالات بہت اہم ہیں۔
ہلکے موسم سرما اور لمبے، گرم نشوونما کے موسم میں انگور کی بہترین نشوونما کی جاتی ہے۔ انگور کو ہر سال 710 ملی میٹر بارش کی ضرورت ہوتی ہے۔ بہت زیادہ یا بہت کم بارش پھلوں کی کامیاب پیداوار کے لئے نقصان دہ ہوسکتی ہے۔گرم اور خشک درجہ حرارت پر مشتمل نسبتا مستحکم بڑھتے ہوئے موسم کی وجہ سے بحیرہ روم کے علاقے اپنی انگور کی پیداوار میں بہت کامیاب ہیں۔ انگور کے فعلیاتی عمل کو شروع کرنے کے لئے کم سے کم 10 ڈگری سینٹی گریڈ یا 50 ڈگری فارن ہائیٹ درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ پیداوار کے دوران درجہ حرارت، بارش اور دیگر آب و ہوا کے عوامل کا انگور کے ذائقہ پر اثر پڑے گا۔ یہ خاص طور پر شراب کی صنعت میں دیکھا جاتا ہے جہاں علاقائی آب و ہوا کے فرق سے مصنوعات کے ذائقہ پر اثر پڑتا ہے۔ اس کے علاوہ، انگور کی کچھ خاص قسمیں مخصوص علاقوں اور موسمی جگہوں کے لئے زیادہ موزوں ہیں۔
Vitis vinifera
پلانٹکس ایپ کے ساتھ صحت مند فصلیں اگائیں اور پیداوار بڑھائیں!
انگور ایک پھل ہے جو جنس عنب کی قسم کے لکڑی والے پودوں پر اگتا ہے۔ دنیا میں انگور کی بہت سی قسمیں ہیں اور ان کو کھایا یا استعمال کیا جا سکتا ہے جس میں شراب، جیلی، مربہ، جوس، سرکہ، کشمش، انگور کے بیجوں کا تیل اور انگور کے بیجوں کا عرق شامل ہیں۔ انگوروں کو ہزاروں سالوں سے انسان کاشت کر رہے ہیں اور اب پوری دنیا میں اگایا اور کھایا جاتا ہے۔
پانی دینا
متوسط
زراعت
ٹرانسپلانٹ شدہ
کٹائی
180 - 364 دن
مزدور
متوسط
سورج کی روشنی
مکمل سورج
pH کی قدر
6.5 - 7.5
درجہ حرارت
21°C - 21°C
زرخیزکاری
متوسط
انگور کی مختلف قسم کا انتخاب اس بات پر منحصر ہے کہ آپ انگور کس چیز کے لیے استعمال کریں گے۔ ایک بار جب آپ اپنی مختلف اقسام کے پودوں کا انتخاب کرلیں تو جلد سے جلد اپنے انگور کی بیلوں کو موسم سرما کے لیے تیار کریں۔ پودے لگانے سے 3-4 گھنٹے پہلے اپنی بیل بھگو دیں۔ بیلوں کو مٹی کی سطح کے بالکل اوپر چھڑی کے سب سے نچلے ڈوڈے پر لگائیں۔ پودے لگانے کے بعد ابتدائی طور پر انگور کی بیلوں کو پانی دیں اور مٹی کو نم رکھنے کے لیے ہفتہ وار مستقل آبپاشی کریں۔ اس کے علاوہ، انگور کی بیلوں کو بڑھتے ہوئے مرحلے میں اوپر کی طرف اگنے کے لیے کسی نہ کسی طرح کی ساختی مدد درکار ہوتی ہے اور زمین کے ساتھ نہ ہو۔
انگور مٹی کی مختلف اقسام کو برداشت کر سکتا ہے لیکن مٹی کی سب سے مثالی قسم ریتلی چکنی مٹی ہے۔ انگور کو مٹی کے غذائیت سے متعلق مناسب مواد کی ضرورت ہوتی ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم سے قبل مٹی میں نائٹروجن اور پوٹاشیم کا اضافہ کم غذائی اجزاء والی مٹی میں فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ انگور، تیزابیت والے حالات میں 5۔5 سے 0۔7 کی پی ایچ کے درمیان بہترین کام کرتے ہیں۔ جڑوں کی پیداوار اور فصلوں کے امراض کو روکنے کے لئے مٹی کی اچھی نکاسی والے حالات بہت اہم ہیں۔
ہلکے موسم سرما اور لمبے، گرم نشوونما کے موسم میں انگور کی بہترین نشوونما کی جاتی ہے۔ انگور کو ہر سال 710 ملی میٹر بارش کی ضرورت ہوتی ہے۔ بہت زیادہ یا بہت کم بارش پھلوں کی کامیاب پیداوار کے لئے نقصان دہ ہوسکتی ہے۔گرم اور خشک درجہ حرارت پر مشتمل نسبتا مستحکم بڑھتے ہوئے موسم کی وجہ سے بحیرہ روم کے علاقے اپنی انگور کی پیداوار میں بہت کامیاب ہیں۔ انگور کے فعلیاتی عمل کو شروع کرنے کے لئے کم سے کم 10 ڈگری سینٹی گریڈ یا 50 ڈگری فارن ہائیٹ درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ پیداوار کے دوران درجہ حرارت، بارش اور دیگر آب و ہوا کے عوامل کا انگور کے ذائقہ پر اثر پڑے گا۔ یہ خاص طور پر شراب کی صنعت میں دیکھا جاتا ہے جہاں علاقائی آب و ہوا کے فرق سے مصنوعات کے ذائقہ پر اثر پڑتا ہے۔ اس کے علاوہ، انگور کی کچھ خاص قسمیں مخصوص علاقوں اور موسمی جگہوں کے لئے زیادہ موزوں ہیں۔