آب و ہوا

گوبھی ٹھنڈی اور مرطوب موسم میں بہترین نشوونما لیتی ہے۔ جب زیادہ گرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو ، پیداوار کم ہوسکتی ہے اور کیڑوں پر قابو پانا زیادہ مشکل ہوجائے گا۔نشوونما کے لئے درجہ حرارت کی زیادہ سے زیادہ حد 18 سے 20سینٹی گریڈ کے درمیان ہے۔ گوبھی سرد موسم سے بہت مدافعت رکھتی ہے اور فصل کے نقصان کے بغیر کم سے کم منفی 3 ڈگری سینٹی گریڈ میں رہ سکتی ہے۔ گوبھی انتہائی موافق ہے اور پورے سال میں بہت سارے علاقوں میں اگائی جاسکتی ہے۔ پانی کی ضروریات 380 سے 500 ملی میٹر فی فصل تک مختلف ہوتی ہیں۔بڑھتے ہوئے موسم میں فصل کے پانی کے استعمال میں اضافہ ہوتا ہے۔