Brassica oleracea
پانی دینا
متوسط
زراعت
ٹرانسپلانٹ شدہ
کٹائی
90 - 120 دن
مزدور
کم
سورج کی روشنی
مکمل سورج
pH کی قدر
5.5 - 6.5
درجہ حرارت
7°C - 29°C
زرخیزکاری
اعلی
گوبھی کا پودا ایک صلیبی سبزی ہے جو براسیکاسیا کے خاندان کی رکن ہے. گوبھی کے پودے ان کی آب و ہوا کی موافقت اور ان کی اعلی غذائیت کی اہمیت کی وجہ سے بڑے پیمانے پر اگائے جاتے ہیں۔ یورپ میں پیدا ہونے والے، گوبھی کے پودے اب پوری دنیا میں کاشت کیے جاتے اور کھائے جاتے ہیں۔
450-600 ملی میٹر کم سے کم گہرائی کے ساتھ پودے لگانے سے پہلے مٹی میں گہرا ہل چلانا چاہئے۔ ہل چلانا،باقیات مٹی میں شامل کرنے اور مٹی کی ساخت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ کیڑوں پر قابو پانے کے لیے پودے لگانے سے 2 ہفتے پہلے مٹی کو دھونی دینی چایئے۔ گوبھی کو کامیابی کے ساتھ نشوونما کے لیے اعلی مقدار میں غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے جس میں فی ہیکٹر میں 200-250 کلوگرام نائٹروجن شامل ہوتا ہے. کھاد کا متعدد بار استعمال زیادہ پیداوار حاصل کرنے میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔ گوبھی کو براہ راست بھی بویا جا سکتا ہے یا اسے تخمی پودوں کے ساتھ لگا سکتے ہیں۔ فی ہیکٹر میں تقریبا 2 2 کلو بیج کی ضرورت ہوتی ہے۔ آبپاشی بوائی یا پودے لگانے کے فورا بعد ہونی چاہئے اور ہلکی مٹی میں ہر 8 دن بعد مطلوبہ سائز حاصل ہونے تک آبپاشی ہونی چایئے۔. جب گوبھی تھوڑی ناپختہ ہوتی ہے تو چھال کے ساتھ اسے ہاتھ سے مکمل طور پر اتار سکتے ہیں۔ ذخیرہ اندوزی ایک ٹھنڈے، مرطوب ماحول میں ہونی چاہئے۔
مختلف قسموں پر منحصر ،گوبھی تقریبا ہر قسم کی مٹی میں اگ سکتی ہے لیکن اچھی نکاس ،چکنی مٹیوں میں بڑھتی ہے۔زیادہ بارش کے ساتھ ایسے حالات میں نکاس کی شرح زیادہ ہونے کی وجہ سے ریتلی مٹی کو ترجیح دی جاتی ہے۔ چونکہ گوبھی تیزابی مٹی کے لئے حساس ہے ، لہذا پی ایچ کی مثالی حد 5.5 سے 6.5 ہے۔ گوبھی کوبڑی تعداد میں غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا اعلی نامیاتی مواد والی مٹی کو ترجیح دی جاتی ہے۔
گوبھی ٹھنڈی اور مرطوب موسم میں بہترین نشوونما لیتی ہے۔ جب زیادہ گرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو ، پیداوار کم ہوسکتی ہے اور کیڑوں پر قابو پانا زیادہ مشکل ہوجائے گا۔نشوونما کے لئے درجہ حرارت کی زیادہ سے زیادہ حد 18 سے 20سینٹی گریڈ کے درمیان ہے۔ گوبھی سرد موسم سے بہت مدافعت رکھتی ہے اور فصل کے نقصان کے بغیر کم سے کم منفی 3 ڈگری سینٹی گریڈ میں رہ سکتی ہے۔ گوبھی انتہائی موافق ہے اور پورے سال میں بہت سارے علاقوں میں اگائی جاسکتی ہے۔ پانی کی ضروریات 380 سے 500 ملی میٹر فی فصل تک مختلف ہوتی ہیں۔بڑھتے ہوئے موسم میں فصل کے پانی کے استعمال میں اضافہ ہوتا ہے۔
Brassica oleracea
پلانٹکس ایپ کے ساتھ صحت مند فصلیں اگائیں اور پیداوار بڑھائیں!
گوبھی کا پودا ایک صلیبی سبزی ہے جو براسیکاسیا کے خاندان کی رکن ہے. گوبھی کے پودے ان کی آب و ہوا کی موافقت اور ان کی اعلی غذائیت کی اہمیت کی وجہ سے بڑے پیمانے پر اگائے جاتے ہیں۔ یورپ میں پیدا ہونے والے، گوبھی کے پودے اب پوری دنیا میں کاشت کیے جاتے اور کھائے جاتے ہیں۔
پانی دینا
متوسط
زراعت
ٹرانسپلانٹ شدہ
کٹائی
90 - 120 دن
مزدور
کم
سورج کی روشنی
مکمل سورج
pH کی قدر
5.5 - 6.5
درجہ حرارت
7°C - 29°C
زرخیزکاری
اعلی
450-600 ملی میٹر کم سے کم گہرائی کے ساتھ پودے لگانے سے پہلے مٹی میں گہرا ہل چلانا چاہئے۔ ہل چلانا،باقیات مٹی میں شامل کرنے اور مٹی کی ساخت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ کیڑوں پر قابو پانے کے لیے پودے لگانے سے 2 ہفتے پہلے مٹی کو دھونی دینی چایئے۔ گوبھی کو کامیابی کے ساتھ نشوونما کے لیے اعلی مقدار میں غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے جس میں فی ہیکٹر میں 200-250 کلوگرام نائٹروجن شامل ہوتا ہے. کھاد کا متعدد بار استعمال زیادہ پیداوار حاصل کرنے میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔ گوبھی کو براہ راست بھی بویا جا سکتا ہے یا اسے تخمی پودوں کے ساتھ لگا سکتے ہیں۔ فی ہیکٹر میں تقریبا 2 2 کلو بیج کی ضرورت ہوتی ہے۔ آبپاشی بوائی یا پودے لگانے کے فورا بعد ہونی چاہئے اور ہلکی مٹی میں ہر 8 دن بعد مطلوبہ سائز حاصل ہونے تک آبپاشی ہونی چایئے۔. جب گوبھی تھوڑی ناپختہ ہوتی ہے تو چھال کے ساتھ اسے ہاتھ سے مکمل طور پر اتار سکتے ہیں۔ ذخیرہ اندوزی ایک ٹھنڈے، مرطوب ماحول میں ہونی چاہئے۔
مختلف قسموں پر منحصر ،گوبھی تقریبا ہر قسم کی مٹی میں اگ سکتی ہے لیکن اچھی نکاس ،چکنی مٹیوں میں بڑھتی ہے۔زیادہ بارش کے ساتھ ایسے حالات میں نکاس کی شرح زیادہ ہونے کی وجہ سے ریتلی مٹی کو ترجیح دی جاتی ہے۔ چونکہ گوبھی تیزابی مٹی کے لئے حساس ہے ، لہذا پی ایچ کی مثالی حد 5.5 سے 6.5 ہے۔ گوبھی کوبڑی تعداد میں غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا اعلی نامیاتی مواد والی مٹی کو ترجیح دی جاتی ہے۔
گوبھی ٹھنڈی اور مرطوب موسم میں بہترین نشوونما لیتی ہے۔ جب زیادہ گرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو ، پیداوار کم ہوسکتی ہے اور کیڑوں پر قابو پانا زیادہ مشکل ہوجائے گا۔نشوونما کے لئے درجہ حرارت کی زیادہ سے زیادہ حد 18 سے 20سینٹی گریڈ کے درمیان ہے۔ گوبھی سرد موسم سے بہت مدافعت رکھتی ہے اور فصل کے نقصان کے بغیر کم سے کم منفی 3 ڈگری سینٹی گریڈ میں رہ سکتی ہے۔ گوبھی انتہائی موافق ہے اور پورے سال میں بہت سارے علاقوں میں اگائی جاسکتی ہے۔ پانی کی ضروریات 380 سے 500 ملی میٹر فی فصل تک مختلف ہوتی ہیں۔بڑھتے ہوئے موسم میں فصل کے پانی کے استعمال میں اضافہ ہوتا ہے۔