Batata
Canela-preta
Pectobacterium atrosepticum
Bactéria
Resumo
- Lesões encharcadas na base do caule que mais tarde se alastram para a planta.
- Os tecidos internos do caule apodrecem e ficam pretos, prejudicando o fornecimento adequado de água e nutrientes.
- As folhas do caule afetado podem murchar e ficar cloróticas, com as margens enroladas.
Também pode ser encontrado(a) em
Batata
Sintomas
Em geral, a canela-preta se manifesta primeiro como lesões encharcadas na base do caule. Mais tarde, as lesões se unem, escurecem e se alastram para cima do caule. Os tecidos internos do caule apodrecem e ficam pretos, prejudicando o fornecimento adequado de água e nutrientes para as partes aéreas das plantas. As folhas dos caules afetados podem murchar, ficar cloróticas e mais tarde adquirir um coloração marrom e margens enroladas. As plantas podem morrer ou ser facilmente arrancadas da terra. Os tubérculos geralmente começam a escurecer e apodrecer no local de ligação ao estolão. À medida que a doença progride, tanto o tubérculo inteiro quanto apenas o seu núcleo interno podem se deteriorar.
Recomendações
Controle orgânico
Não existem métodos biológicos para combater a bactéria.
Controle químico
Sempre considere uma abordagem integrada com medidas preventivas e tratamentos biológicos, se disponível. Para prevenir a proliferação do patógeno, compostos à base de cobre podem ser utilizados. Entretanto, esses compostos podem prejudicar o meio-ambiente e a saúde humana.
O que causou
A doença geralmente começa a se desenvolver com o apodrecimento do tubérculo-semente antes ou logo após a emergência. Condições úmidas favorecem o desenvolvimento da podridão. Locais de plantio com solo muito compactado e alagado são especialmente vulneráveis à canela-preta. A bactéria penetra na planta através de raízes podres ou folhas mortas próximas ao solo. Danos provocados por insetos ou ferramentas nas plantas podem causar ferimentos que servem como pontos de entrada para o patógeno.
Medidas preventivas
- Utilize sementes de plantas saudáveis ou de fontes certificadas.
- Verifique se existem variedades tolerantes.
- Plante o tubérculo-semente inteiro e não partes dele.
- Não plante batatas em solos frios, com temperaturas abaixo de 10 °C.
- Use uma fertilização adequada, em particular com nitrogênio.
- Faça a rotação de culturas com plantas não hospedeiras durante 2 a 3 anos.
- Drene os campos adequadamente e evite regar em excesso.
- Monitore os campos e remova plantas infectadas.
- Evite ferimentos nas plantas durante o trabalho de manutenção ou durante a colheita.
- Desinfete as ferramentas, recipientes e maquinário usados para o cultivo.
- Remova todos os resíduos vegetais do campo após a colheita.
- Exponha o solo à radiação solar após a colheita.
- Colha as batatas em condições secas e as armazene em um local bem ventilado e sem variações de temperatura.
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