Botrytis fabae
Fungo
Esta doença é específica das favas e é caracterizada pela presença de diversas manchas pequenas vermelho-castanhas, principalmente nas folhas, mas também em caules e flores. À medida que se ampliam, desenvolve-se um centro necrótico acinzentado, rodeado por uma margem marrom-avermelhada. Essas manchas podem coalescer e formar lesões cor de chocolate na lâmina foliar. Uma forma mais agressiva (mas mais rara) da doença provoca o escurecimento das folhas e dos caules, dando a impressão de que eles estão sujos com chocolate em pó. Eventualmente, isso leva a um crescimento atrofiado da planta ou à morte de parte ou de todo o sistema de brotos. Em alguns casos, os botões florais podem abortar. Os grãos ainda são comestíveis, mas as vagens podem ficar descoloridas. O primeiro tipo de ataque é responsável pela maior parte dos danos causados por epidemias dessa doença.
Até hoje, nenhum método econômico de controle foi descoberto. Cuidados devem, no entanto, ser tomados para ver se a cultura não está enfraquecida ou de alguma forma mais sujeita a ataques.
Sempre considere uma abordagem integrada com medidas preventivas e tratamentos biológicos, se disponível. Até hoje, nenhum método de controle economicamente viável foi descoberto contra as manchas-chocolate das favas. Em alguns casos, a pulverização da cultura com fungicidas durante o período de floração pode evitar o pior dano em termos de produtividade.
Os sintomas nas favas são causados principalmente pelo fungo Botrytis fabae, embora outras espécies de Botrytis possam estar envolvidas. Esporos se formam no tecido morto no centro das manchas e espalham a contaminação para plantas saudáveis. Estes esporos podem permanecer na superfície da folha por períodos de um mês ou mais em condições favoráveis. Alta umidade, chuvas frequentes, umidade prolongada das folhas e temperaturas na faixa de 15 a 22 °C são ideais para a contaminação. Quaisquer fatores que aumentem a taxa de evaporação da umidade das folhas inibem ou diminuem a contaminação (vento, tempo seco). Outras condições que podem enfraquecer a cultura, tais como solos ácidos, semeadura densa, deficiências de potássio ou fósforo ou encharcamento do solo, também podem favorecer a doença ou a aparição da sua forma agressiva. Culturas semeadas no inverno e cultivadas em áreas abrigadas também são mais suscetíveis.