Uva
Oídio-da-videira
Erysiphe necator
Fungo
Resumo
- Manchas cloróticas surgem inicialmente nas superfícies superiores de folhas jovens, normalmente próximas das margens.
- Um crescimento fúngico pulverulento e cor-de-cinzas a branco se desenvolve gradualmente sobre as manchas.
- Em nervuras e brotos, áreas difusas, marrons ou pretas também aparecem.
- As bagas infectadas ficam marrom-escuras e apresentam cicatrizes.
Também pode ser encontrado(a) em
Uva
Sintomas
A severidade dos sintomas depende da variedade da videira e das condições ambientais. Normalmente, surgem manchas cloróticas (2 a 10 mm de diâmetro) primeiro nas superfícies superiores de folhas jovens perto das margens. Um crescimento fúngico pulverulento e cor-de-cinzas a branco se desenvolve gradualmente sobre as manchas. À medida que a doença progride, as manchas aumentam e podem se fundir e cobrir toda a folha, que pode ficar deformada, secar e cair de forma prematura. Segmentos das nervuras na superfície inferior de folhas infectadas se tornam marrons. Nos brotos, áreas difusas, marrons ou pretas também se formam. Em estágios posteriores, as inflorescências e as bagas também são afetadas, e as videiras emitem um odor de mofo. As bagas infectadas se tornam marrom-escuras e com cicatrizes ou mumificadas. Em algumas variedades, a cobertura é espalhada e os sintomas se limitam a manchas de coloração cinza a arroxeada nas folhas.
Recomendações
Controle orgânico
Enxofre, óleo vegetal e uma variedade de produtos comerciais são aceitos em videiras orgânicas certificadas. Há relatos de que o fungo parasita Ampelomyces quisqualis interrompeu o ciclo de vida do Erysiphe necator. Ácaros e besouros que se alimentam de fungos foram utilizados com sucesso para reduzir as colônias de oídio em algumas videiras.
Controle químico
Sempre considere uma abordagem integrada com medidas preventivas e tratamentos biológicos, se disponível. Uma boa cobertura da pulverização em todas as superfícies verdes da planta e aplicações oportunas são necessárias. Protetores à base de enxofre, óleos, bicarbonatos ou ácidos graxos podem ser utilizados para reduzir a contaminação inicial. Produtos à base de estrobilurinas e azonaftalenos podem ser pulverizados assim que o oídio for detectado.
O que causou
O Oídio-da-videira é causado pelo fungo patogênico Erysiphe necator. Ele sobrevive durante o inverno em forma de esporos inativos em gemas dormentes ou em fissuras na casca das videiras. Na primavera, estes esporos são carregados pelo vento para novas plantas (contaminação primária). Após o oídio se desenvolver em diferentes partes da planta, ele começa a produzir novos esporos que são ainda mais disseminados pelo vento (contaminação secundária). Uma umidade abundante proveniente de neblina ou orvalho, longos períodos de molhamento foliar ou um tempo nublado favorecem a produção de esporos, mas não são necessários para o processo de contaminação (ao contrário de outras doenças fúngicas). O ciclo do fungo também é favorecido por uma radiação solar baixa a moderada e temperaturas de 6 a 33 °C (sendo 22 e 28 °C o intervalo ideal). Em superfícies expostas das folhas, o oídio é reduzido por temperaturas acima de 35 °C, sol direto e chuvas frequentes.
Medidas preventivas
- Utilize variedades tolerantes, se disponíveis.
- Mantenha uma grande distância entre as videiras para permitir uma boa circulação do ar.
- Como alternativa, escolha práticas de poda que favoreçam um dossel aberto.
- Selecione locais expostos ao sol.
- Monitore o campo regularmente em busca de sinais da doença.
- Utilize fertilizantes à base de nitrogênio com precaução, para evitar um excesso de crescimento vegetativo.
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