Tomate
Mancha de Alternaria e Podridão do Fruto
Alternaria alternata
Fungo
Resumo
- Sintomas divididos em dois grupos, mancha de alternaria e podridão do fruto.
- Pequenas manchas circulares avermelhadas aparecem nos frutos e folhas.
- As manchas coalescem para formar manchas maiores e a parte externa do fruto apodrece.
- O coração preto não apresenta sintomas aparentes durante a colheita, mas os arilos estão podres.
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Sintomas
Este fungo causa dois grupos principais de sintomas na romã que não aparecem necessariamente ao mesmo tempo. Comumente chamados de mancha de alternaria e podridão do fruto, eles são muitas vezes dependentes da variedade de romã. A doença da mancha de alternaria é caracterizada pelo aparecimento de pequenas manchas castanhas-avermelhadas ou pretas (1-3 mm) circundadas por uma aréola amarelo-esverdeada em frutos e folhas. Conforme a doença progride, essas manchas coalescem para formar manchas maiores que podem cobrir até 50% da superfície do fruto. Nas folhas, elas se tornam cloróticas e podem levar a um desprendimento prematuro. A parte externa do fruto começa a apodrecer, enquanto o tecido comestível permanece intacto. Uma cor de casca levemente anormal ou mudanças na forma do fruto podem ser sinais externos da podridão do fruto, mas frequentemente o fruto mantém sua aparência saudável até a colheita. Quando são abertos, o enfraquecimento dos arilos é evidente.
Recomendações
Controle orgânico
Nenhum tratamento biológico parece estar disponível para controlar a Alternaria alternata. No entanto, produtos à base de oxicloreto de cobre têm se mostrado altamente eficazes no controle da doença na romã.
Controle químico
Sempre considere uma abordagem integrada com medidas preventivas junto com tratamentos biológicos, se disponível. Duas pulverizações preventivas durante o período de florescimento ou quando os primeiros sintomas aparecem nos frutos fornecem um bom controle contra a doença. Um produto à base de propiconazol, tiofanato metílico ou azoxistrobina tem se mostrado altamente eficaz. É importante seguir as concentrações especificadas e usar fungicidas com diferentes modos de ação para evitar resistências.
O que causou
Os sintomas da mancha de alternaria e da podridão do fruto podem ser desencadeados por muitos fungos da família Alternaria, mas a principal causa é o Alternaria alternata. Estes fungos comumente sobrevivem em restos vegetais, frutos mumificados ou no solo. Os esporos são então levados para as flores pelo vento. Insetos e aves são vetores alternativos. A contaminação é favorecida pela chuva frequente ou clima úmido durante os estágios de floração tardia ou períodos iniciais de desenvolvimento dos frutos. Muitas vezes, a podridão dos frutos só é reconhecida após a colheita, durante o armazenamento ou transporte. O fungo cresce dentro do fruto da romã, que apodrece e não é mais comercializável.
Medidas preventivas
- Use material vegetal saudável de fontes certificadas.
- A adubação adequada da sua plantação aumenta a resistência natural das plantas.
- Forneça uma boa drenagem para os campos, pois o estresse hídrico ou o excesso de irrigação podem resultar em rachaduras nos frutos.
- Verifique suas plantas ou campos em busca de qualquer sinal da doença, especialmente durante o período de floração.
- Colete todos os frutos afetados e os destrua através da queima.
- Frutos infectados com aparência saudável pode cair no chão ao sacudir a árvore suavemente no momento da colheita.
- Retire os frutos velhos e galhos mortos do campo.
- A separação cuidadosa e a classificação das romãs durante a colheita podem evitar a disseminação da doença durante o armazenamento e o transporte.
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