Batata
Mofo Cinzento
Botrytis cinerea
Fungo
Resumo
- Um abundante mofo cinzento pode ser observado em folhas, frutos e vagens, dando-lhes uma aparência felpuda.
- Partes da planta ou a planta toda podem murchar, ficarem marrons e morrerem (tombamento).
- Ocasionalmente, a morte gradual dos ramos e formação de tumores são observadas em culturas arbóreas.
Batata
Sintomas
Um abundante crescimento de mofo nas folhas, brotos, vagens ou frutos é o principal sintoma. Inicialmente, aparecem manchas dispersas, castanhas ou marrons e encharcadas em partes das plantas em contato com o solo ou que sofreram ferimentos. Abundantes porções de crescimento fúngico peludo, de cor cinza a marrom se desenvolve nos tecidos afetados. Posteriormente, o mofo cresce em frutos e vagens novos, dando-lhes uma aparência felpuda. Alternativamente, os sintomas aparecem durante o armazenamento. Em ambos os casos, grandes perdas podem ser esperadas. A podridão das hastes e folhas basais causa a perda total da colheita em caso de variedades suscetíveis de culturas hortícolas (tombamento). Ocasionalmente, a morte gradual dos ramos e a formação de cancros (tumores) são observadas em culturas arbóreas.
Recomendações
Controle orgânico
Biofungicidas contendo os fungos competidores Trichoderma harzianum são efetivos contra o mofo cinzento em uma grande quantidade de culturas. Produtos à base de Streptomyces griseovirides também estão disponíveis para o uso em alface.
Controle químico
Sempre considere uma abordagem integrada com medidas preventivas e tratamentos biológicos, se disponível. É difícil realizar o controle, pois o fungo pode colonizar a planta hospedeira perto da época da colheita, impedindo a aplicação de produtos químicos, que deixam resíduos tóxicos. Em caso de infestações precoces, pulverizações foliares com clorotalonil podem ser aplicadas para controlar a disseminação. Outros fungicidas à base de fluazinam e tiofanato-metílico também podem funcionar. O desenvolvimento de resistência é comum quando fungicidas são usados intensivamente.
O que causou
Os sintomas são causados pelo fungo de solo Botrytis cinerea, que pode se desenvolver e infectar todas as partes da planta. Um clima úmido, com chuvas frequentes e baixas temperaturas favorece o aparecimento dos sintomas. A temperatura ideal para o desenvolvimento do fungo, a colonização da planta e o avanço da doença varia de 15 a 20 °C. Os sintomas aparecem primeiro nas folhas ou partes da planta que foram feridas mecanicamente durante o trabalho de campo ou por granizo ou geada. As folhas inferiores são as mais vulneráveis. A irrigação em excesso e dosséis densos podem aumentar o nível da doença ao proporcionar condições úmidas e favoráveis ao crescimento do fungo.
Medidas preventivas
- Utilize um material de plantio saudável de fontes certificadas.
- Plante variedades resistentes ou tolerantes das culturas.
- Plante de forma antecipada ou plante variedades de maturação precoce.
- Mantenha uma distância adequada entre as plantas.
- Garanta uma boa drenagem no local e evite a irrigação inadequada.
- Não fertilize em excesso.
- Tome muito cuidado para não ferir as plantas durante o trabalho de campo.
- Monitore o campo e remova os tecidos se decompondo das plantas.
- Utilize coberturas mortas para bloquear o ciclo de vida do fungo e reduzir o inóculo.
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