Maçã
Sarna da Maçã
Venturia inaequalis
Fungo
Resumo
- Nas folhas, surgem manchas minúsculas de cor verde-oliva, que mais tarde se transformam em grandes manchas de tecido necrótico.
- As folhas afetadas ficam frequentemente deformadas e caem prematuramente.
- Áreas marrom-escuras, elevadas e duras aparecem nos frutos.
- Deformação e rachaduras surgem nos frutos, expondo polpa.
Também pode ser encontrado(a) em
Maçã
Sintomas
Os primeiros sintomas visíveis da sarna da maçã aparecem na primavera, na forma de manchas minúsculas de cor verde-oliva nas folhas, muitas vezes ao longo de uma nervura principal. Conforme elas aumentam, ficam marrom-escuras e eventualmente se unem, formando manchas maiores de tecido necrótico. As folhas afetadas frequentemente se deformam e caem prematuramente, causando uma desfolha em caso de contaminações severas. Em brotos, a contaminação causa bolhas e rachaduras que podem servir de entrada para outros patógenos oportunistas. Nos frutos, áreas circulares marrons a marrom-escuras aparecem na superfície. Conforme se desenvolvem, elas frequentemente se unem formando uma mancha elevada, dura e firme. Isso limita o crescimento do fruto e resulta em uma deformação e rachadura da casca, expondo a polpa. Ataques leves não afetam significativamente a qualidade dos frutos. Contudo, a sarna pode expor os frutos a patógenos oportunistas e ao apodrecimento, reduzindo a capacidade de armazenamento e sua qualidade.
Recomendações
Controle orgânico
Se os níveis de doença foram altos na safra anterior, fungicidas líquidos de cobre podem ser pulverizados para impedir o crescimento do fungo nas árvores durante o inverno. Pulverizações de enxofre são apenas parcialmente efetivas contra a sarna. Entretanto, soluções contendo enxofre e piretrinas estão disponíveis para o controle da doença durante o estágio de crescimento.
Controle químico
Sempre considere uma abordagem integrada com medidas preventivas e tratamentos biológicos, se disponível. Fungicidas protetores como Dodina, Captan ou Dinathion podem ser pulverizados na época de eclosão das gemas, para evitar a doença. Assim que a sarna tenha sido detectada, fungicidas à base de Difenoconazol, Miclobutanil ou Enxofre podem ser usados para controlar o desenvolvimento do fungo. Certifique-se de usar fungicidas para sarna de diferentes grupos químicos, para evitar o desenvolvimento de resistência.
O que causou
A sarna da maçã é causada pelo fungo Venturia inaequalis. Este sobrevive durante o inverno principalmente em folhas infectadas no solo, mas também nas gemas ou lesões na madeira. Na chegada da primavera, o fungo retoma o crescimento e começa a produzir esporos, que mais tarde são liberados e espalhados pelo vento a longas distâncias. Estes esporos param em folhas e frutos em desenvolvimento e iniciam uma nova contaminação. Partes externas de gemas de frutos não abertas são altamente suscetíveis à sarna. Contudo, conforme o fruto amadurece, ele se tornam muito meno suscetível. Um ambiente úmido e períodos com folhas ou frutos molhados são essenciais para a contaminação. Hospedeiros alternativos incluem arbustos do gênero Cotoneaster, Pyracantha e Sorbus. Todas as variedades de maçã estão suscetíveis à sarna, sendo a Gala a mais vulnerável.
Medidas preventivas
- Utilize variedades tolerantes ou resistentes.
- Monitore os pomares em busca de sinais da doença.
- Retire folhas, brotos e frutos afetados.
- Rastele todas as folhas caídas ao redor das suas árvores após a colheita.
- Alternativamente, aplique ureia a 5% nas folhas caídas no outono, para acelerar sua decomposição e interromper o ciclo de vida dos fungos.
- Uma quantidade excessiva de folhas também pode ser picada para acelerar a degradação dos tecidos.
- Garanta um método de poda que permita uma maior circulação de ar.
- Irrigue à noite ou no início da manhã e evite uma irrigação por aspersão.
- Evite molhar as folhas durante a irrigação.
- Aplique calcário depois da queda das folhas, para elevar o pH do solo.
- Espalhe uma camada de cobertura morta sob as árvores, mantendo-a afastada do tronco.
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