tratamento
A remoção de folhas secas e verdes indesejadas (desbaste) em intervalos regulares é uma prática importante, pois apenas as oito a dez folhas do topo são necessárias para a fotossíntese ideal. O desbaste deve ser realizado após a formação da cana, cerca de 150 dias após o plantio, e posteriormente de maneira bimestral. Depois de plantada, a cana-de-açúcar pode ser colhida várias vezes. Após cada colheita, a cana produzirá novos toletes. A produção diminui a cada colheita e, portanto, é replantada após algum tempo. Em ambientes comerciais, isso é feito após 2 a 3 colheitas. A colheita é feita manualmente ou mecanicamente.
Solo
A cana-de-açúcar pode ser cultivada em vários tipos de solo, embora seja ideal um solo argiloso, profundo e bem drenado. Um pH do solo entre 5 e 8,5 é necessário para o crescimento da cana-de-açúcar, sendo 6,5 a faixa ideal.
Clima
A cana-de-açúcar está adaptada a um clima tropical ou subtropical crescendo entre a latitude 36,7° ao norte e 31,0° ao sul do equador. A temperatura ideal para a brotação de toletes é de 32 ° a 38 °C. Uma precipitação total entre 1100 e 1500 mm é a ideal, pois ela requer bastante água por um período contínuo de mais de 6 a 7 meses. A alta umidade (80-85%) favorece o alongamento rápido da cana durante o período de grande crescimento.