Alguém sabe me informar qual a espécime desta banana?

Ela é bem vistosa, quando em cacho, este é bem grande e com várias pencas. As bananas quando verdes, teem a casca bem grossa e brilhante de cor verde bem escura, quando madura e de cor bem amarelo, com frutos grandes e saborosos, lembra muito a banana Maçã, mas não é tão doce e tem a massa mais concistente. Minha mãe tem uma moita plantada no quintal da casa dela e o caho que deu era muito pesado, de início acreditei ser alguma banana igual a banana da terra, mas ao amadurecer o fruto é comestível cru e é saboroso!