Deficiência de Cálcio na Batata

  • Sintomas

  • Causador

  • Controle biológico

  • Controle químico

  • Medidas preventivas

Deficiência de Cálcio na Batata

Calcium Deficiency

Deficiência


Resumo

  • Brotos jovens se desenvolvem mal e folhas novas ficam opacas, enroladas e cloróticas.
  • As plantas apresentam hastes espigadas e crescimento atrofiado, e tendem a murchar.
  • O sistema radicular se desenvolve mal e se formam tubérculos pequenos.
  • Os tubérculos apresentam descolorações vasculares próximas aos estolões e mais tarde ocorre um escurecimento interno.
  • Geralmente, podem ser observados tubérculos ocos.

Hospedeiros(as):

Batata

Batata-doce

Sintomas

Os sintomas da deficiência de cálcio são primeiramente visíveis nos tecidos de crescimento rápido. Os brotos jovens se desenvolvem pouco e, com o tempo, sua quantidade diminui (hastes espigadas). As pontas de crescimento das novas folhas ficam deformadas ou apresentam um aspecto queimado. As folhas jovens superiores ficam opacas, enroladas e cloróticas. Mais tarde, as folhas podem apresentar uma necrose marrom nas margens. As plantas tendem a murchar e apresentar um crescimento atrofiado. O sistema radicular se desenvolve pouco e se formam tubérculos pequenos, resultando em produtividade reduzida. Os tubérculos apresentam uma descoloração vascular perto da extremidade do estolão e pintas no interior. Essas pintas mais tarde causam o escurecimento interno ou tubérculos ocos, o que limita sua qualidade e a capacidade de armazenamento.

Causador

No geral, os sintomas estão mais relacionados com a disponibilidade deste nutriente para a planta do que com um baixo suprimento de cálcio no solo. O cálcio é levado para os tecidos da planta através da água absorvida pelas raízes. Os sintomas podem aparecer se o solo secar demais entre as regas (seca). As deficiências de cálcio ocorrem principalmente em solos arenosos ou leves, que são propensos à lixiviação. Solos ricos em sódio ou alumínio também podem ser problemáticos para a absorção de cálcio pela planta. A faixa ideal do pH para uma disponibilidade de cálcio para a batata está entre 7,0 a 8,5, com uma redução gradual acima e abaixo desses valores. Uma umidade elevada do ar ou o alagamento dos solos são fatores que também podem retardar o transporte de água para os tecidos, prejudicando assim a absorção de nutrientes.

Controle biológico

Cascas de ovo moídas podem ser utilizadas por pequenos fazendeiros ou jardineiros. Elas contêm cálcio na forma insolúvel, que não fica disponível para a absorção pela planta a menos que sejam finamente moídas e misturadas com um ácido fraco, como o vinagre. Para aumentar a capacidade de retenção de umidade, pode-se adicionar matéria orgânica ao solo. Pode-se também pulverizar um composto ou esterco para aumentar o teor de cálcio do solo.

Controle químico

O cálcio pode ser fornecido pela calagem (carbonato de cálcio), gesso (sulfato de cálcio) ou fertilizantes líquidos. O calcário dolomítico ou de cálcio elevado pode ser usado para o fornecer à planta e corrigir o pH do solo. Pode-se realizar a calagem de dois a quatro meses antes do plantio. Para uma boa absorção de cálcio, também é necessária uma umidade adequada do solo. Se o pH já estiver correto, recomenda-se o gesso. Aplicações foliares não são eficazes devido ao fraco transporte de cálcio para os tubérculos. Tome cuidado com o cloreto de cálcio, porque ele pode queimar as folhas se aplicado sob altas temperaturas (acima de 30 °C). A pulverização de cálcio não substitui a irrigação e o manejo adequado da fertilidade.

Medidas preventivas

Escolha uma variedade de batata menos suscetível à deficiência de cálcio.,Teste o pH do solo para obter uma faixa ideal para o crescimento das batatas.,Não fertilize com excesso de nitrogênio durante o inicio do desenvolvimento dos frutos.,Tome cuidado para não lesionar as raízes quando estiver trabalhando perto das plantas.,Garanta uma rega frequente, mas não em excesso.,Uma cobertura plástica ou verde (palha, serragem decomposta) pode ajudar a reter a umidade do solo.