Outra
Fungo de Armazenamento
Penicillium spp.
Fungo
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Resumo
- Os fungos infectam espigas de milho, e os pontos de entrada podem ser lesões causadas por insetos ou ferimentos mecânicos.
- Um mofo verde-azulado é visível na superfície das espigas ou nos grãos.
- Os grãos tipicamente descoram e apodrecem internamente (um sintoma chamado de olho azul).
- Às vezes, este mofo é visível apenas após a colheita ou durante o armazenamento.
Também pode ser encontrado(a) em
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Sintomas
O fungo do armazenamento é primeiro observado nos grãos após a colheita, daí o seu nome. As plantas contaminadas durante o estágio vegetativo apresentam desenvolvimento atrofiado, murcha e clorose. Em estágios posteriores do desenvolvimento das plantas, os fungos podem infectar as espigas, sendo que lesões por insetos ou ferimentos mecânicos podem servir como porta de entrada. Ferimentos mecânicos podem ocorrer durante o trabalho de campo ou na colheita. Temperaturas elevadas e altas umidades levam ao crescimento de um mofo verde-azulado na superfície das espigas e grãos. Os grãos infectados normalmente ficam descorados e estriados, e também apodrecem internamente (um sintoma chamado de olho azul). Às vezes, este mofo só é visível após a colheita ou durante o armazenamento. O apodrecimento dos grãos pode levar a perdas no rendimento ou perdas pós-colheita.
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Controle orgânico
Desculpe, nós não conhecemos nenhum tratamento alternativo contra os Penicillium spp. Por favor, entre em contato conosco caso você saiba de algum que possa ajudar a combater esta doença. Aguardamos seu contato.
Controle químico
Sempre considere uma abordagem integrada antes de optar por medidas de controle químico. Quando realmente forem necessários, fungicidas contendo mancozeb ou captan podem ser aplicados.
O que causou
Os fungos Penicillium spp. estão presentes no ar, em todos os lugares. Eles são capazes de se desenvolver em condições de baixa disponibilidade de água e sobrevivem em detritos vegetais no solo ou em instalações de armazenamento. Normalmente, eles são disseminados através do vento e da chuva, e infectam as espigas através de ferimentos. Eles prosperam em condições de alta umidade e temperaturas elevadas. A doença é mais comum durante o desenvolvimento de flores e frutos. Os primeiros sintomas podem ser visíveis apenas durante o armazenamento.
Medidas preventivas
- Utilize sementes de plantas saudáveis ou de fornecedores certificados.
- Plante variedades resistente ou tolerantes.
- Ajuste o momento da semeadura, de modo que o enchimento dos grãos ocorra em momentos de poucas chuvas e baixa umidade relativa.
- Deixe um bom espaçamento entre as plantas, para permitir uma boa ventilação.
- Mantenha o campo livre de ervas daninhas e hospedeiros alternativos.
- Tenha bastante cuidado para não ferir as plantas durante o manuseio.
- Colha o mais cedo possível para evitar prejuízos.
- Mantenha a umidade das sementes abaixo de 14% durante o armazenamento, para evitar que os grãos mofem.
- Grãos infectados não devem ser utilizados como sementes nas próximas safras.
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