Betteraves
Tache foliaire de Ramularia sur la betterave.
Ramularia beticola
Champignon
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En Bref
- De nombreuses taches brunes, soit rondes soit irrégulières, apparaissent sur les feuilles.
- Ces taches grandissent progressivement.
- Ensuite, elles se rejoignent et les feuilles se dessèchent et meurent.
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Symptômes
La maladie débute généralement sur les feuilles du bas, qui sont les plus anciennes, et se propage lentement vers les feuilles plus jeunes. Le symptôme caractéristique est l'apparition de taches rondes de couleur brun clair, d'un diamètre pouvant atteindre 7 mm. Ces taches sont entourées d'un anneau brun plus foncé ou rougeâtre. Certaines de ces taches peuvent aussi avoir une forme irrégulière. Au début, elles sont d'une couleur verte sale, mais en mûrissant, elles prennent leur forme et leur couleur typiques : brunes, avec un centre gris argenté à blanc. Le tissu des taches internes meurt et peut devenir cassant. De plus, en utilisant une loupe, on peut observer une croissance fongique blanche et poudreuse dans certaines taches sur les feuilles humides. Finalement, les feuilles deviennent brunes et se dessèchent.
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Contrôle Biologique
Les produits biologiques qui utilisent les bactéries Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciens, Pseudomonas aureofaciens ou le champignon Trichoderma asperellum peuvent être appliqués en pulvérisation sur les feuilles des plantes.
Contrôle Chimique
Il est important de toujours adopter une approche globale en utilisant des méthodes préventives et des traitements biologiques si disponibles. Pour combattre efficacement le pathogène, il est recommandé d'utiliser des fongicides de la famille des triazoles, comme l'époxiconazole.
Ce qui l'a provoqué(e)
La maladie est provoquée par un champignon appelé Ramularia beticola, qui peut survivre pendant un an sur les débris végétaux et dans le sol. Les spores se dispersent par le vent et les éclaboussures de pluie. On pense également que le champignon se propage par les graines. Les conditions idéales pour son développement sont une forte humidité et une température fraîche. Les symptômes apparaissent environ 15 jours après, lorsque la température se situe entre 17 et 20 °C et que l'humidité relative dépasse 95 %. Cependant, lorsque le temps devient chaud et sec, les plantes peuvent se rétablir. L'utilisation excessive d'engrais azotés, un manque de soufre ou une densité élevée de plantes peuvent également influencer l'apparition et l'intensité de la maladie. Les rotations rapprochées des cultures et l'utilisation de l'irrigation favorisent également le cycle de vie du champignon pathogène.
Mesures préventives
- Plantez des variétés qui résistent aux maladies, c'est la méthode la plus rentable.
- Utilisez de la chaux pour ajuster le niveau d'acidité dans les sols acides.
- Assurez-vous d'une fertilisation équilibrée en utilisant des engrais contenant du potassium, du phosphore et du bore.
- Évitez de mettre trop d'azote.
- Enlevez les mauvaises herbes des champs et des alentours.
- Labourer profondément à l'aide d'une charrue à un seul sillon pour améliorer le drainage du sol.
- Travaillez la terre pour éliminer les croûtes et améliorer l'aération du sol.
- Prévoyez de changer de culture au moins tous les 3 ans.
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