Pommiers
Anthracnose de la Pomme
Neofabraea malicorticis
Champignon
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En Bref
- Petites taches circulaires, rougeâtres à violettes sur l'écorce.
- Développement de chancres avec des bords relevés.
- Croissance fongique de couleur blanc crémeux visible au centre.
- Taches brunes sur les fruits et les feuilles.
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Pommiers
Symptômes
Chez les arbres fruitiers, le symptôme le plus commun d'une infection à l'anthracnose est l'apparition de chancres sur les rameaux et les branches. Dans les premiers stades, ils sont caractérisés par de petites taches circulaires, rougeâtres à violettes sur l'écorce, particulièrement visibles lorsqu'elles sont humides. À mesure qu'elles s'élargissent, elles deviennent légèrement allongées et concaves, et prennent une couleur orange à brune. L'écorce se détériore, des fissures se développent et les bords commencent à s'enrouler vers le haut. Une croissance fongique de couleur blanc crémeux est visible en leur centre. Le chancre peut ceinturer et tuer les jeunes rameaux. Les jeunes feuilles peuvent également développer des taches brunes, ce qui, dans les variétés plus susceptibles, peut conduire à la défoliation de l'arbre et une baisse de la qualité des fruits. Les taches sur les fruits conduisent à la pourriture gloésporienne durant le stockage.
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Contrôle Biologique
L'application de bouillie bordelaise ou de sulfate de cuivre après récolte peut réduire l'incidence de l'anthracnose durant la saison suivante. Ces composés peuvent également être utilisés avant la récolte afin de contrôler la formation de la pourriture gloésporienne sur les fruits.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Aucun fongicide ne s'est montré entièrement efficace dans l'éradication des chancres existants. Toutefois, des applications préventives avant la récolte peuvent réduire l'incidence de l'anthracnose sur les fruits durant le stockage. La répétition de ces applications après la récolte peut réduire l'incidence des chancres durant la saison suivante. Les produits à base de captan, mancozeb ou ziram peuvent être utilisés dans ce but.
Ce qui l'a provoqué(e)
Les symptômes sont principalement causés par un champignon appelé Neofabra malicorticis, mais d'autres champignons de la même famille peuvent être impliqués. Ceux-ci survivent sur les débris végétaux infectés ou dans le sol. Ils se multiplient par temps chaud et humide, avec des averses fréquentes. Au printemps, ils reprennent leur croissance et commencent à produire des spores. Celles-ci sont ensuite facilement propagées aux autres arbres par l'eau d'irrigation ou par les éclaboussures de pluie. Les spores pénétrent les arbres via de petites blessures mais peuvent également le faire via une écorce intacte. Le chancre ne se développe activement que la première année mais le champignon continue de produire de larges quantités de spores pendant 2 à 3 ans de plus. Les hôtes alternatifs incluent la plupart des fruits à pépins et à noyaux ainsi que l'aubépine et le frêne. Toutes les variétés de pommes sont vulnérables, à différents degrés, à la maladie. Les poiriers peuvent également être affectés.
Mesures préventives
- Plantez des arbres sains provenant de sources certifiées, libres de tout pathogène.
- Choisissez des variétés d'arbres moins susceptibles à la maladie.
- Surveillez soigneusement les nouveaux arbres afin de détecter tout signe de maladie.
- Élaguez les branches affectées d'un chancre durant l'hiver.
- Élaguez les branches et les troncs malades dès qu'ils sont découverts.
- Retirez les résidus végétaux du verger.
- Ne plantez pas d'hôtes alternatifs autour du verger.
- Encouragez la vigueur des arbres grâce à un bon programme de fertilisation et à l'utilisation de fortifiants.
- Assurez un drainage optimal du sol.
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