Plants de Riz
Faux Charbon
Villosiclava virens
Champignon
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En Bref
- Petites boules orange, lisses sur les grains de riz.
- Plus tard dans la saison, ces " boules " sèchent et deviennent noir verdâtre.
- Décoloration des grains, perte de poids et taux de germination réduit.
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Plants de Riz
Symptômes
Les symptômes sont visibles lors de la formation de la panicule, en particulier lorsque l'épillet arrive presque à maturité. Une masse globulaire orange, velouteuse, d'environ 1 cm de diamètre, est visible sur les grains individuels de la panicule. Cette structure se compose d'un mélange de tissus fongiques et de parties florales enfermées dans une membrane blanchâtre. Plus tard, ce sac sphérique éclate et il devient vert jaunâtre ou noir verdâtre en séchant sur les grains. Seuls quelques grains forment des boules de spores dans une panicule et la maladie n'est pas systémique, c'est-à-dire que les autres parties de la plante ne sont pas affectées. Dans tous les cas, le poids des grains et la germination des graines sont réduits.
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Contrôle Biologique
Le traitement des semences à 52°C pendant 10 min augmente les chances d'éviter l'infection. Une pulvérisation préventive avec des fongicides à base de cuivre pendant l'émergence des panicules (2,5 g par litre d'eau) également. Une fois la maladie détectée, pulvérisez la culture avec des fongicides à base de cuivre pour lutter contre la maladie et augmenter légèrement les rendements.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche intégrée avec des mesures préventives et un traitement biologique s'il en existe. Le traitement des semences avec des fongicides ne permet généralement pas de maîtriser la maladie. La pulvérisation préventive pendant l'émergence des panicules (50 à 100 %) avec les produits suivants peut être efficace : azoxystrobine, propiconazole, chlorothalonil, azoxystrobine + propiconazole, trifloxystrobine + propiconazole, trifloxystrobine + propiconazole, trifloxystrobine + tébuconozole. D'autres produits peuvent aider à inhiber efficacement la progression de la maladie une fois détectée : l'auréofungine, le captane ou le mancozèbe.
Ce qui l'a provoqué(e)
Les symptômes sont causés par le champignon Villosiclava virens, un pathogène qui peut infecter les plantes à tous les stades, mais dont les symptômes ne sont visibles que peu après la floraison ou au stade du remplissage du grain. Les conditions météorologiques déterminent le résultat de l'infection, car une humidité relative élevée (>90%), des pluies fréquentes et des températures comprises entre 25 et 35º C sont favorables au champignon. Les sols à forte teneur en azote favorisent également la maladie. Les plants de riz plantés tôt ont généralement moins de problèmes de faux charbon que ceux plantés plus tard. Dans le pire des cas, la maladie peut être grave et les pertes peuvent atteindre 25 % de la récolte. En Inde, une perte de rendement allant jusqu'à 75% a été observée.
Mesures préventives
- Utilisez des semences saines provenant de revendeurs certifiés.
- Utilisez des variétés résistantes.
- Si possible, plantez tôt pour éviter le pire.
- Alternez les périodes d'arrosage et de séchage des champs plutôt qu'une inondation permanente (réduction de l'humidité).
- Faire une utilisation modérée de l'azote et faites des applications fractionnées.
- Surveillez les champs pour déceler les signes de la maladie.
- Gardez les digues et les canaux d'irrigation propres.
- Gardez le champ propre et exempt de mauvaises herbes et enlevez les débris végétaux infectés, les panicules et les graines après la récolte.
- Le fait de labourer en profondeur et la solarisation du champ après la récolte contribuent également à réduire la propagation.
- Dans la mesure du possible, pratiquez une agriculture de conservation et une culture continue du riz.
- Planifiez une rotation des cultures de 2 ou 3 ans avec des cultures non sensibles.
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