Oliviers

Maladie de l'Œil de Paon

Venturia oleagina

Champignon

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En Bref

  • Des taches sombres, rondes et charbonneuses sur la surface supérieure des feuilles, qui se développent progressivement.
  • Un halo jaune autour de chaque tache.
  • La défoliation, la mort des rameaux et l'absence de floraison peuvent s'ensuivre.

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Symptômes

Vers la fin du printemps, des taches noirâtres (communément appelées "œil de paon") apparaissent sur la surface supérieure des feuilles, communément au bas de la canopée. Ces taches peuvent également apparaître sur la tige et les fruits, mais sont plus courantes sur la surface des feuilles. L'envers des feuilles ne présente aucun symptôme apparent. À mesure que la saison progresse, les taches sombres se développent et peuvent recouvrir une large portion de la feuille (0,25 et 1,27 cm de diamètre). Un halo jaune émerge graduellement autour de ces taches et s'étend à la feuille entière. Les arbres peuvent subir une défoliation et dans les cas sévères, la mort des rameaux. L'arbre peut également ne pas fleurir, causant de sévères pertes de rendement.

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Contrôle Biologique

Après que les fruits aient été récoltés, en automne, vaporisez le feuillage des arbres à l'aide de composés organiques de cuivre tels que la bouillie bordelaise. Faites-le de nouveau à la fin de l'hiver en cas d'averses fréquentes.

Contrôle Chimique

Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Vaporisez le feuillage des arbres avec des composés de cuivre (e.g hydroxyde de cuivre, oxychlorure de cuivre, sulfate de cuivre tribasique, et oxyde de cuivre) après que les fruits aient été récoltés en automne et de nouveau en fin d'hiver si l'environnement est extrêmement humide.

Ce qui l'a provoqué(e)

Les symptômes sont causés par le champignon Fusicladium oleagineum, qui s'épanouit dans les zones basses de l'arbre où la canopée est étroite et les branches reçoivent peu de soleil. Pour germer, il nécessite des températures douces ainsi que de l' humidité au niveau des feuilles. Ceci explique pourquoi les infections se produisent généralement durant les périodes pluvieuses en automne, en hiver et au printemps. Le brouillard, la rosée et une humidité élevée sont des facteurs importants qui contribuent à la propagation de la maladie. En revanche, des conditions estivales chaudes et sèches provoquent la désactivation du champignon qui finit par devenir dormant. Cela se remarque par le changement de couleur des taches, qui deviennent blanches et encroutées. Les jeunes feuilles sont plus susceptibles à l'infection que les plus vieilles. La gamme de températures la plus favorable se situe entre 14 et 24°C. Toutefois, le champignon peut persister entre 2 et 27°C. Des carences en nutriments ou des déséquilibres dans le sol peuvent également augmenter la vulnérabilité des arbres. Par exemple, l'excès d'azote et une carence en calcium semblent affaiblir les défenses des arbres, les rendant plus susceptible aux infections fongiques.


Mesures préventives

  • Surveillez le site de culture régulièrement afin de détecter tout symptôme de la maladie.
  • Évitez la surfertilisation au nitrogène et les carences en calcium.
  • Choisissez des variétés résistantes ou résiliantes, s'il en existe dans votre région.

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