Agrumes
Anthrachnose des Agrumes
Colletotrichum gloeosporioides
Champignon
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En Bref
- Taches brun clair sur les feuilles.
- Le centre des taches devient grisâtre.
- Petites taches sèches, marron à noires sur les fruits.
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Agrumes
Symptômes
Les feuilles présentent des taches plus ou moins circulaires de couleur brun clair, avec des bords pourpres marqués. Le centre de ces taches devient progressivement gris, et, dans les phases plus avancées de l'infection, peut présenter de minuscules mouchetures noires éparses. Les tissus blessés par des facteurs environnementaux (insectes ou autres) sont plus susceptibles d'être colonisés par le champignon de l'anthrachnose. Les fruits qui ont été précédemment blessés par d'autres agents tels que des coups de soleil, des brûlures chimiques, des insectes et autres meurtrissures, ou encore par des conditions de stockages défavorables, sont particulièrement susceptibles de développer l'anthrachnose. Les symptômes affectant les fruits apparaissent sous la forme de zones fermes et sèches, brunes à noires, de 1.5mm ou plus de diamètre. Les amas de spores poussant sur les lésions sont généralement brunes à noires, mais dans des conditions humides, elles peuvent prendre une couleur rose à saumon.
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Contrôle Biologique
Les fongicides biologiques a base de Bacillus subtilis ou Bacillus myloliquefaciens fonctionnent bien s'ils sont appliqués durant des conditions météorologiques favorables. Le traitement à l'eau chaude des semences et des fruits (48°C pendant 20 minutes) peut tuer tous les résidus fongiques et prévenir une diffusion de la maladie dans le champ ou durant le transport. Les sprays foliaires ou le traitement des semences à l'aide de fongicides contenant du sulfate de cuivre peuvent être utilisés afin de diminuer le risque d'infection.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Les fongicides contenant de l'azoxystrobine ou du chlorothalonil peuvent être vaporisés de façon régulière afin de diminuer le risque d'infection. Le traitement des semences à l'aide de ces composés peut aussi être envisagé. Enfin, des fongicides après récolte associés à de la cire à usage alimentaire peuvent être appliqués afin de réduire l’occurrence de la maladie dans les fruits destinés à être expédiés à l'étranger.
Ce qui l'a provoqué(e)
L'anthrachnose pousse sur le bois mort dans la canopée, et se propage sur de courtes distances via des éclaboussures d'eau, des rosées abondantes et des irrigations par aspersion. Elle atteint ainsi les tissus vulnérables des jeunes feuilles et fruits, et commence à se développer, déclenchant alors les symptômes. De nouveaux paquets de spores sont produits par des structures sexuelles qui se développent sur les taches et les lésions. Ces spores peuvent être entraînées par l'air et propager ainsi la maladie sur de longues distances. Une fois que les spores ont germé, elle forment une structure demeurant dormante jusqu'à ce qu'une blessure se produise ou jusqu'aux traitements des fruits après-récolte (le déverdissage par exemple). Une humidité très importante et des températures aux alentours de 25-28°C constituent les conditions idéales pour le développement du champignon, mais l'infection peut, de façon générale, se développer entre 20°C et 30°C.
Mesures préventives
- Choisissez des sites de plantation présentant des précipitations faibles.
- Plantez des variétés résistantes et utilisez des semences saines.
- Laissez suffisamment d'espace entre les plants.
- Plantez des arbres non hôtes tels que le caféier, dans ou autour du champ.
- Taillez les arbres annuellement afin d'améliorer la ventilation.
- Enlevez les fruits tombés et les feuilles mortes du champ.
- Faites en sorte que le champ ne contienne aucune mauvaise herbe.
- Mettez en place de bonnes méthode de drainage.
- Récoltez tôt afin d'éviter les symptômes les plus graves.
- Stockez les fruits dans un environnement bien ventilé.
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