Poivrons et Piments

Cercosporiose du Poivron

Cercospora capsici

Champignon

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En Bref

Grandes taches brunes concentriques sur les feuilles avec centre blanchâtre, anneau foncé et halo jaune ("oeil de grenouille").
Les taches s'agrandissent pour former de grandes lésions.
Jaunissement et chute des feuilles.
Exposition des fruits au soleil.

Peut aussi être retrouvé(e) dans

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Poivrons et Piments

Symptômes

Au stade initial de l'infection, des taches circulaires brunâtres avec des centres gris clair et des bords brun-rougeâtre apparaissent sur les feuilles. Plus tard, elles se développent en de grandes taches de halées circulaires d'une taille pouvant atteindre 1,5 cm, formées par des anneaux concentriques foncés qui poussent autour d'un centre blanchâtre. Un anneau foncé rugueux et un halo jaune donnent aux taches l'apparence caractéristique d'un œil de grenouille. Au fur et à mesure que les taches deviennent plus nombreuses, elles s'unissent graduellement pour former de grandes lésions foliaires. Le centre blanc s'assèche souvent et se détache, laissant un trou. Aux stades ultérieurs de l'infection, les feuilles jaunissent et flétrissent ou tombent, exposant les fruits à l'insolation. Dans les cas graves, des taches peuvent également être observées sur la tige et le calice, ce qui entraîne souvent la pourriture de l'extrémité de la tige.

Recommendations

Contrôle Biologique

Le traitement des semences avec de l'eau chaude à 52°C pendant 30 minutes est un moyen de réduire la présence du champignon sur les semences. Notez que le traitement peut également affecter la germination des semences s'il n'est pas effectué correctement (durée ou température excessive). La pulvérisation foliaire de produits contenant de l'hydroxyde de cuivre peut se faire à partir de l'apparition des taches et se poursuivre à intervalles de 10-14 jours jusqu'à 3-4 semaines avant la dernière récolte. Il est important de pulvériser des deux côtés des feuilles.

Contrôle Chimique

Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Le traitement des semences au captane (3g/kg) est efficace pour combattre la maladie. D'autres traitements pour contrôler cette maladie comprennent la pulvérisation foliaire de produits contenant de l'hydroxyde de cuivre, du chlorothalonil ou du mancozèbe. Le traitement doit commencer dès l'apparition des taches et se poursuivre à intervalles de 10-14 jours jusqu'à 3-4 semaines avant la dernière récolte. Il est important de pulvériser des deux côtés des feuilles.

Ce qui l'a provoqué(e)

Les symptômes sont causés par Cercospora capsici, un champignon particulièrement résistant sous les tropiques, qui affecte les plantes dans les lits de semis et les champs. Il survit d'une saison à l'autre dans ou sur les semences, dans le sol et aussi sur les résidus végétaux infectés. Il se propage par l'eau, la pluie, le vent et par le contact feuille à feuille et sur les outils et les travailleurs. L'infection foliaire se produit par pénétration directe de la feuille et est favorisée par une humidité prolongée de la feuille. Les conditions optimales pour une infection sont des températures chaudes autour de 23 °C et une humidité relative supérieure à 77 - 85%. Si ces conditions sont réunies, il est très probable que les rendements seront affectés de manière significative, en particulier si l'infection a lieu au début de la saison.

Mesures préventives

Assurez-vous d'acquérir des semences saines et certifiées.
Espacez les plantes selon les recommandations afin de permettre une bonne circulation d'air et d'éviter les périodes prolongées d'humidité des feuilles.
Utilisez du paillis pour créer une barrière physique entre la plante et le champignon.
Utilisez des piquets pour maintenir les plantes bien droites.
Utilisez un système d'irrigation goutte à goutte pour minimiser l'humidité des feuilles.
Surveillez les lits de semis, les jeunes plants ou les transplants pour déceler tout symptôme de la maladie.
Enlevez les plantes infectées et détruisez-les loin du champ.
Supprimez les mauvaises herbes dans le champ et autour du champ.
Ne travaillez pas dans les champs lorsque les plantes sont mouillées.
Mettez en place une rotation des cultures à grande échelle, au moins sur une période de trois ans.
Enlevez les débris végétaux après la récolte détruisez-les.
Assurez-vous que les fruits sélectionnés pour la semence n'ont pas de pourriture à l'extrémité des tiges.