Autre
Pourriture de l'épi à Penicillium
Penicillium spp.
Champignon
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En Bref
- Affecte les épis de maïs.
- Moississure verte bleutée à la surface de l'épi et sur les grains.
- Les grains sont décolorés, pourrissent de l'intérieur. Le champignon infecte les épis a travers des lésions causées par les insectes ou des blessures mécaniques.
- Une croissance fongique de couleur bleu-vert est visible sur la surface de l'épi et des grains.
- Les grains infectés présentent typiquement une apparence décolorée et pourrissent de l'intérieur.
- Parfois, la croissance fongique se manifeste uniquement après récolte ou durant le stockage.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
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Symptômes
La pourriture de l'épi produite par penicillium est d'abord observée sur les grains de maïs après la récolte, d'où son nom. Les plants contaminés au stade végétatif présentent une croissance ralentie, un flétrissement et une chlorose. Plus tardivement, le champignon peut infecter les épis, à travers les lésions causées par des insectes ou des blessures mécaniques. Ces dernières peuvent survenir durant le travail du champ ou la récolte. Des températures et des taux d'humidité élevés conduisent au développement d'une croissance fongique verte bleutée à la surface de l'épi et sur les grains. Les grains infectés présentent typiquement une apparence blanchie et bigarrée, et pourrissent de l'intérieur. Parfois ce développement de la moisissure est visible seulement après la récolte ou le stockage. Les grains pourris peuvent conduire à des pertes de rendement. peut n'être détecter que pendant la du grain. L. Le champignon peut infecter les épis, souvent à travers les lésions causées par des insectes ou des blessures mécaniques qui . LParfois, cette croissance fongique n'apparaît que pendant le stockage.
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Contrôle Biologique
Désolés, nous ne connaissons aucun traitement alternatif contre Penicillium spp. Merci de nous contacter si vous connaissez des façons de combattre cette maladie. Nous nous réjouissons de lire vos idées et commentaires.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche intégrée avant de choisir des mesures chimiques de contrôle. Si cela s'avère absolument nécessaire, des fongicides contenant du mancozeb ou du captan peuvent être appliqués.
Ce qui l'a provoqué(e)
Les champignons du genre Penicillium se propagent par voie aérienne et sont omniprésents dans l'environnement. Ils sont capables de se développer dans des conditions de faible disponibilité d'eau et survivent dans les débris de plantes infectés présents dans le sol ou dans les espaces de stockage. Ils se propagent généralement à travers le vent ou les éclaboussures d'eau de pluie et infectent les épis via des blessures. Ils s'épanouissent à des taux d'humidité et des températures élevés. La maladie se manifeste plus fréquemment durant les stades de développement des fleurs et des fruits. Les premiers symptômes peuvent n'apparaître que pendant le stockage.
Mesures préventives
- Utilisez des semences provenant de plants sains ou de sources certifiées.
- Plantez des variétés résistantes ou tolérantes.
- Ajustez le moment des semailles de façon à ce que le remplissage du grain se produise par faible pluviométrie et de faible humidité.
- Maintenez un espace suffisant entre les plants afin d'assurer une bonne ventilation.
- Gardez le champ libre de toute mauvaise herbe et d'hôtes alternatifs.
- Prenez soin de ne pas endommager les plants lors de manipulations.
- Récoltez aussi tôt que possible afin d'éviter des dégâts.
- Maintenez l'humidité des semences en-dessous de 14% durant le stockage afin d'éviter des croissances fongiques sur les grains.
- Les grains infectés ne doivent pas être utilisés en semences pour les saisons suivantes.
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