Pêchers
Pourriture Brune
Monilinia laxa
Champignon
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En Bref
- Flétrissure et le brunissement des fleurs.
- Fleurs collées aux rameaux en une masse gluante.
- Taches et fruits mous et bruns.
- Les fruits sont momifiés.
- Les fruits conservés peuvent devenir noirs.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Pêchers
Symptômes
Les symptômes varient suivant le type de culture. Ils sont principalement caractérisés par une pourriture des bourgeons et une phase de pourriture des fruits. Le premier symptôme de la pourriture des bourgeons est le flétrissement des fleurs, qui deviennent brunes et restent collées aux rameaux en une masse gluante. L'infection peut s'étendre dans la tige et l'anneler. Si les pousses ne meurent pas complètement, l'infection est propagée du bourgeon aux feuilles et aux fruits en développement. Les feuilles se dessèchent mais restent sur l'arbre toute l'année. La pourriture des fruits pourra affecter aussi bien les fruits encore accrochés à l'arbre que ceux qui sont stockés. Des zones brunes molles apparaissent sur les fruits. À mesure que ces zones se développent, des pustules blanches à jaunes s'y développent, parfois en cercles concentriques. Les fruits se déshydratent graduellement, pourrissent, et se momifient sur l'arbre. Les fruits stockés peuvent ne pas développer de pustules, ou devenir complètement noirs.
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Contrôle Biologique
L'éradication des agents provoquant des blessures aux plants est la façon la plus efficace de traiter la phase de pourriture des fruits. Le contrôle des insectes et des oiseaux vecteurs ou infligeant des blessures aux fruits est une bonne façon de réduire l'incidence de la maladie. Les oiseaux peuvent être contrôlés à l'aide d'épouvantails. Les nids de guêpes doivent être recherchés et détruits. Un soin particulier doit être pris durant l'emballage et le stockage des fruits, car le champignon peut se propager entre fruits.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche intégrée, associant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Les cerises sont les fruits à noyau les moins vulnérables à cette maladie, et des vaporisations préventives pourront ne pas être nécessaires, à moins que les conditions météorologiques ne soient particulièrement propices à l'infection, ou que le verger ait un passif avec cette maladie. Une ou deux applications de fongicides à base de difenoconazole et de fenhexamide pourront être efficaces. À un stade plus avancé d'infection, il n'est pas possible d'éliminer le champignon. Utilisez un fongicide préventif après un mauvais temps, comme la grêle. Le contrôle des insectes pourra également être une considération importante, car Monilia laxa favorise l'infection via les blessures.
Ce qui l'a provoqué(e)
Monilia laxa peut infecter de nombreux hôtes, en particulier les fruits à noyau comme l'amande, la pomme, l'abricot, la cerise, la pêche, la poire, la prune ou le coing. Ce champignon hiverne dans les feuilles sèches ou les fruits momifiés pendant des arbres, et ses spores sont propagées par le vent, l'eau et les insectes. L'infection est encouragée par la présence de blessures sur les fruits (oiseaux, insectes) ou par le contact entre parties infectées et parties saines. Une humidité élevée, la pluie ou la rosée, et des températures modérées (15 à 25°C) lors de la floraison encouragent le processus d'infection. Le développement de pustules sur les fruits est particulièrement visible dans ces conditions. Les symptômes sur les fruits apparaissent à partir de la mi-été, soit lorsqu'ils sont sur l'arbre, soit en stockage. Les fruit stockés peuvent devenir complètement noirs et ne pas développer de pustules. À cause du risque élevé de transmission, des pertes de rendement significatives sont à prévoir, dans le verger, comme en stockage.
Mesures préventives
- Utilisez des matériaux de plantation sains, provenant de sources certifiées.
- Mettez en place un bon programme de nutrition, associé à une irrigation adéquate ainsi qu'un bon drainage et une bonne ventilation du champ.
- Utilisez des filets pour réduire les dégâts causés par les oiseaux.
- Inspectez régulièrement le verger et détruisez les branches endommagées et les fruits momifiés.
- Évitez de blesser ou de casser les fruits.
- Un élagage tardif, avec des méthodes permettant d'améliorer la ventilation du feuillage, est recommandé.
- Labourez profondément pour enterrer les résidus végétaux sous la surface du sol.
- Assurez-vous que la pièce de stockage soit propre.
- Stockez les pommes dans une pièce propre, sèche, à des températures proches des 5°C.
- Prenez soin de ne pas tirer sur les tiges des fruits lorsque vous les récoltez.
- Une bonne hygiène générale pourra réduire les risques d'infection.
- Contrôlez régulièrement les fruits stockés, et détruisez les fruits endommagés.
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