Capsicum y chile

Cercosporiosis del pimiento

Cercospora capsici

Hongo

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Resumen

Numerosas manchas de color marrón en las hojas, con centros blancuzcos, anillos oscuros y halos amarillos (parecen ojos de rana).
Las manchas se agrandan hasta formar lesiones de gran tamaño.
Amarillamiento y caída de las hojas.
Las frutas quedan expuestas a sufrir quemaduras de sol.

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Capsicum y chile

Síntomas

Durante la fase inicial de la infección las hojas desarrollan manchas circulares parduzcas con centros grises claros y márgenes marrones rojizos. Posteriormente se vuelven grandes manchas circulares de un tono tostado que llegan a medir hasta 1.5 cm, compuestas por anillos concéntricos oscuros que crecen alrededor de un centro blancuzco. Las manchas adquieren la característica forma de ojos de rana al desarrollar un anillo oscuro de aspecto áspero con un halo amarillo. A medida que estas manchas se vuelven más numerosas, se van uniendo hasta formar grandes lesiones en las hojas. Frecuentemente el centro blanco se seca y se desprende, dejando orificios de efecto perdigonada. En las etapas finales de la infección las hojas se vuelven amarillas y se marchitan o caen, dejando las frutas expuestas a sufrir quemaduras de sol. En casos graves también se observan manchas en los tallos y el cáliz de las frutas, lo que llega a provocar pudrición del pedúnculo.

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Control orgánico

Un método para reducir la presencia del hongo en las semillas consiste en tratar las semillas con agua caliente a 52 °C durante 30 minutos. Tenga en cuenta que el tratamiento también puede repercutir en la germinación de las semillas si no se realiza adecuadamente (tiempo o temperatura mayores que los indicados). También puede rociar las hojas con productos que contengan hidróxido de cobre a partir de que comienzan a aparecer las manchas y continuar en intervalos de 10 a 14 días hasta 3 o 4 semanas antes de la última cosecha. Es importante rociar ambos lados de las hojas.

Tratamiento químico

Opte siempre por un método integral de medidas preventivas con tratamientos biológicos, de ser posible. Un método que combate eficazmente la enfermedad consiste en tratar las semillas con captán @ 3 g/kg. Otros productos que se pueden rociar sobre las hojas para controlar esta enfermedad incluyen aquellos que contienen hidróxido de cobre, clorotalonil o mancozeb. El tratamiento debe comenzar cuando comienzan a aparecer las manchas y se debe continuar en intervalos de 10 a 14 días hasta 3 o 4 semanas antes de la última cosecha. Es importante rociar ambos lados de las hojas.

Qué lo causó

Los síntomas son causados por el hongo Cercospora capsici, el cual es particularmente resistente en los trópicos y afecta semilleros y sembradíos por igual. Sobrevive de una temporada a otra en el interior o el exterior de las semillas, en el suelo y también en los residuos de plantas infectadas. Se disemina por medio del agua, la lluvia, el viento y mediante contacto directo entre las hojas, así como a través de herramientas, materiales y los propios agricultores. La infección foliar se produce mediante penetración directa en las hojas y se ve favorecida cuando las mismas permanecen húmedas durante periodos prolongados. Las condiciones óptimas para que se produzca una infección son que la temperatura sea cálida, de alrededor de 23 °C, y la humedad relativa se ubique entre 77 y 85%. Cuando se registran estas condiciones es muy probable que la producción se vea afectada considerablemente, particularmente si la infección ocurre al comienzo de la temporada.

Medidas preventivas

Asegúrese de adquirir semillas sanas y certificadas.
Al sembrar separe las plantas de acuerdo a lo recomendado para que el aire circule adecuadamente y evitar que las hojas permanezcan húmedas durante periodos prolongados.
Use mantillos para crear una barrera física entre la planta y el hongo.
Use un sistema de riego por goteo para minimizar la humedad en las hojas.
Revise los semilleros, las plantas jóvenes y los trasplantes para identificar síntomas de la enfermedad.
Quite las plantas infectadas y destrúyalas lejos del sembradío.
Mantenga bajo control las malas hierbas susceptibles en el sembradío y los alrededores.
No trabaje en los sembradíos si las plantas están húmedas.
Ponga en práctica una rotación de cultivos ampliada, por lo menos en un periodo de 3 años.
Quite los desechos de las plantas después de la cosecha y destrúyalos.
Asegúrese de que las frutas seleccionadas para extraer semillas no muestren pudrición del pedúnculo, es decir, el extremo donde tienen el tallito.