Ustilago segetum var. hordei
Jamur
Tanaman yang terserang biasanya tidak menunjukkan gejala apapun sampai munculnya telinga. Telinga yang terinfeksi biasanya muncul pada waktu yang sama atau sedikit lebih lambat dari telinga yang sehat. Mereka sering muncul melalui selubung di bawah daun bendera. Gejala yang paling jelas adalah perubahan warna inti, warnanya menjadi hitam. Butir-butir di telinga yang terinfeksi diselimuti oleh selaput putih keabu-abuan yang keras. Menjelang panen, biji-bijian itu sepenuhnya dikuasai oleh spora. Bulu-bulu kakunya tampak cacat. Tanaman jelai dapat mengalami hambatan pertumbuhan.
Pengobatan benih bisa efektif menggunakan bubuk daun Vitex negundo. Mengobati benih Anda dengan agen biokontrol seperti Trichoderma harzianum, T. viride dan Pseudomonas fluorescens kurang efektif dalam mengendalikan penyakit tersebut dibandingkan menggunakan fungisida.
Selalu pertimbangkan pendekatan terpadu berupa tindakan pencegahan bersama dengan perlakuan hayati jika tersedia. Pengendalian penyakit lengkap dicapai dengan pengobatan benih menggunakan carbendazim 50 WP (2,5 g), mancozeb 50 WP + carbendazim 50 WP (1 g), karboksin 37,5 WP + thiram 37,5 WP (1,5 g) dan tebuconazole 2 DS (1,5 g) per satu 1 kg benih.
Gejala tersebut disebabkan oleh patogen Ustilago segetum var. hordei. Patogen ini terbawa benih secara eksternal, yang berarti kepala tanaman yang sakit menyebarkan spora ke permukaan benih yang sehat. Ketika massa spora pecah saat jelai dirontokkan setelah panen, banyak spora dilepaskan. Banyak spora menempel pada biji yang sehat dan tetap tidak aktif sampai benih tersebut ditabur. Ketika biji jelai mulai berkecambah, spora juga berkecambah dan menginfeksi bibit. Tanah yang hangat, lembab, dan asam mendukung infeksi bibit tersebut. Penyakit ini menyukai suhu tanah antara 10°C dan 21°C selama periode perkecambahan. Jelaga yang menempel terkadang sulit dibedakan dari jelaga yang bebas.