Gandum

Hawar Kepala Fusarium

Fusarium graminearum

Jamur

Sembuhkan tanaman Anda

Ambil gambar

Lihat diagnosis

Dapatkan obat

Dapatkan Plantix

Ringkasan

  • Penyakit ini ditandai oleh dua jenis gejala: busuk bibit dan busuk kepala.
  • Luka basah berwarna coklat muda di pangkal batang, busuk dan hawar planlet adalah tanda-tanda yang pertama.
  • Bintik-bintik berair dan berwarna jerami yang diputihkan adalah dua tanda khas dari busuk kepala.
  • Selama cuaca hangat dan lembab, mereka berubah warna menjadi merah muda hingga coklat muda karena pertumbuhan jamur yang melimpah.

Dapat juga ditemukan di

3 Tanaman
Milet
Sorgum
Gandum

Gandum

Gejala

Tingkat keparahan gejala tergantung pada jenis tanaman (inang yang terkenal adalah gandum, oat dan jelai), waktu infeksi dan kondisi lingkungan. Penyakit ini ditandai oleh dua jenis gejala: busuk bibit dan busuk kepala. Pada busuk bibit, luka berair berwarna coklat muda muncul di pangkal batang dan bibit berubah menjadi sel mati saat muncul. Ini terlihat jelas ketika benih yang terinfeksi ditaburkan di tanah yang sejuk dan lembab. Selama tahap akhir perkembangan tanaman, busuk mahkota dan batang basal biasanya dapat ditemukan. Bintik-bintik berair dan berwarna jerami yang diputihkan adalah dua tanda khas dari busuk kepala. Selama cuaca hangat dan lembab, mereka berubah warna menjadi merah muda hingga coklat muda karena pertumbuhan jamur yang melimpah. Biji memiliki penampilan keriput dan kasar. Biasanya, infeksi menyebar dari bintik ke bintik hingga seluruh bulir terpengaruh. Di beberapa tanaman, kehilangan hasil yang telah dievaluasi bisa mencapai 70%.

Rekomendasi

Pengendalian hayati

Beberapa zat biokontrol telah diuji dengan sukses untuk mengurangi efek infeksi oleh Fusarium graminearum. Pada gandum, berbagai produk yang mengandung bakteri Pseudomonas fluorescens, Bacillus megatherium dan Bacillus subtilis telah diberikan selama waktu berbunga untuk mengurangi kejadian penyakit, keparahan dan kehilangan hasil panen. Sebagian besar uji coba ini dilakukan dalam kondisi penyimpanan yang terkontrol. Jamur kompetitif Trichoderma harzianum dan Clonostachys rosea juga telah digunakan dengan beberapa keberhasilan. Perlakuan panas kering 70 °C selama 5 hari didapati menjadi metode yang efektif untuk menghilangkan jamur dari biji, serta dari gandum dan biji jelai.

Pengendalian kimiawi

Selalu pertimbangkan pendekatan terpadu berupa tindakan pencegahan bersama dengan perlakuan hayati, jika tersedia. Pengaturan waktu pemberian fungisida sangat penting untuk pengendalian hawar kepala Fusarium. Semprotan daun selama waktu pembungaan dengan fungisida dari famili triazole (metconazole, tebuconazole, prothioconazole dan thiabendazole) menyebabkan berkurangnya insiden penyakit secara signifikan dan kandungan mikotoksin dalam biji. Perhatikan bahwa ada periode pembatasan panen untuk produk-produk ini.

Apa penyebabnya?

Gejala hawar kepala sereal disebabkan oleh jamur Fusarium graminearum, yang bertahan di antara beberapa musim di inang alternatif atau dalam keadaan terpendam pada sisa-sisa tanaman dan bahan organik di tanah. Dalam kondisi yang menguntungkan, jamur ini mulai menghasilkan spora yang dapat disebarkan melalui udara dalam jarak jauh. Diperkirakan bahwa penyebarannya dapat difasilitasi oleh beberapa spesies pengusir hama. Kerentanan sereal yang tertinggi untuk jamur ini adalah di sekitar periode berbunga. Setelah berkecambah pada jaringan tanaman, jamur ini dapat menembus kutikula langsung melalui pori-pori alami. Saat tumbuh di jaringan vaskular, jamur ini menghalangi pasokan air dan unsur hara dalam bulir, menghasilkan bintik-bintik yang biasanya nampak diputihkan dan biji yang layu. Selain itu, produksi racun mengurangi daya jual biji-bijian. Berbagai faktor lingkungan seperti intensitas cahaya, suhu, kelembaban, endapan dan basah daun dapat mempengaruhi siklus hidup jamur ini. Suhu antara 20-32 °C dan kelembaban daun yang berkepanjangan sangat menguntungkan jamur ini.

Tindakan Pencegahan

  • Gunakan varietas tahan, jika tersedia.
  • Pilih lokasi yang terkena sinar matahari dan dengan penganginan yang baik.
  • Perbesar jarak tanam saat menabur untuk memungkinkan peredaran udara yang baik.
  • Rencanakan rotasi tanaman dengan spesies yang bukan inang.
  • Hindari pemupukan berlebihan dengan nitrogen.
  • Periksa apakah perlu ada pengolahan tanah karena ini dapat mendukung siklus hidup jamur.
  • Bersihkan lahan dan sekitarnya dari gulma dan inang alternatif.
  • Buang dan kubur sisa-sisa tanaman setelah panen.

Unduh Plantix