Gandum
Gosong Bengkak pada Gandum
Ustilago segetum var. tritici
Jamur
Ringkasan
- Gejala muncul sesaat sebelum atau selama tahap berbunga.
- Kepala menghitam dengan bulir hitam berbubuk dan bau "ikan mati" yang aneh.
- Biji yang berkembang digantikan oleh pertumbuhan jamur.
Dapat juga ditemukan di
Gandum
Gejala
Gejala muncul sesaat sebelum atau selama tahap berbunga dan ditandai dengan kepala menghitam dengan bulir hitam berbubuk dan bau "ikan mati" yang aneh. Biji-biji yang berkembang digantikan oleh pertumbuhan jamur dan tidak ada biji yang berkembang di kepala yang terinfeksi. Ini adalah penyakit umum di seluruh daerah penghasil gandum di dunia. Kehilangan hasil panen pada kepala yang terinfeksi adalah total.
Rekomendasi
Pengendalian hayati
Rendam benih dalam air dengan suhu 20-30°C selama 4-6 jam. Setelah itu, celupkan ke dalam air panas dengan suhu 49°C selama 2 menit. Langkah selanjutnya, letakkan benih di atas lembaran plastik dan jemur di bawah sinar matahari selama 4 jam. Benih harus benar-benar kering sebelum disemai. Perawatan ini mengurangi risiko infeksi tetapi mungkin mempengaruhi tingkat perkecambahan biji.
Pengendalian kimiawi
Selalu pertimbangkan pendekatan terpadu dengan tindakan pencegahan bersama dengan perlakuan hayati jika tersedia. Benih dapat diobati dengan fungisida sistemik seperti karboksin atau triadimenol, yang diserap oleh benih yang berkecambah dan menahan atau membunuh jamur di dalam benih. Berbagai senyawa lain yang tersedia untuk merawat benih, antara lain tritikonazol, difenokonazol, dan tebukonazol.
Apa penyebabnya?
Gejala-gejala tersebut disebabkan oleh jamur yang ditularkan oleh benih, Ustilago tritici, yang bertahan dalam keadaan tidak aktif di dalam biji gandum yang terinfestasi. Perkembangan jamur mengikuti siklus hidup tanaman. Ketika benih yang terinfestasi berkecambah, jamur melanjutkan pertumbuhan di sepanjang pucuk tanaman gandum muda dan akhirnya menjajah jaringan bunga. Alih-alih melepaskan serbuk sari, bunga menyebarkan spora jamur yang disebarkan oleh angin ke bunga yang sehat. Di sana, mereka berkecambah dan mulai menjajah jaringan internal, akhirnya dimasukkan ke dalam benih baru. Benih yang terinfestasi membawa jamur yang tidak aktif tetapi tampak sehat. Siklus akan dimulai lagi dengan penanaman benih ini. Cara lain penyebaran termasuk sisa panen, hujan dan serangga. Kondisi yang menguntungkan untuk perkecambahan spora yang cepat adalah cuaca lembab (kelembaban relatif 60-85%) dengan seringnya hujan atau embun dan suhu dingin antara 16-22°C.
Tindakan Pencegahan
- Gunakan benih dari tanaman sehat atau dari sumber bersertifikat bebas penyakit.
- Tanam varietas yang tahan jika tersedia.
- Pastikan untuk membersihkan alat, tangan, dan alas kaki saat bekerja di lahan.
Bagikan
Unduh Plantix
