अंगूर की कड़वी सड़न

लक्षण

लक्षण सबसे ज़्यादा बेरियों पर दिखते हैं। प्रारंभिक लक्षण पकते हुए फलों पर भूरे, पानी से लथपथ घावों के रूप में दिखाई देते हैं। फल पकने की शुरुआत में संक्रमण के प्रति संवेदनशील हो जाते हैं। संक्रमित होने के बाद, फल नरम पड़ जाते हैं और सतह पर संकेंद्रित छल्लों में कवक की छोटी-छोटी फलने वाली संरचनाएं बन जाती हैं। घाव जल्द ही संकेंद्रित छल्लों में फैल जाता है और आमतौर पर थोड़े ही समय के भीतर पूरे फल को ढक देता है। जब हल्के रंग के फल संक्रमित होते हैं, तो वे भूरे हो जाते हैं। 2 से 3 दिन के बाद, अंगूर की त्वचा काले दानों से फट जाती है। नमी की परिस्थितियों में, दाने आपस में मिलकर फल के छिलके पर अनियमित आकार के फफोले बना लेते हैं। फल की त्वचा फट सकती है, और फ़ाायलोस्टिक्टा एम्पेलिसिडा काली सड़न की तरह काली तथा सूखी हो जाती है। लक्षण नई टहनियों और फल के गुच्छों के तनों पर भी हो सकते हैं, लेकिन यहाँ ये इतने स्पष्ट नज़र नहीं आते हैं। संक्रमित पत्तियों पर, लक्षण छोटे, धंसे हुए, पीले रंग से घिरे हुए लाल-भूरे धब्बों के रूप में दिखाई देते हैं। बीजाणु नई बेलों, पत्ती और फल से लगी डंठल को भी संक्रमित कर सकते हैं। जब फल से लगी डंठल संक्रमित होती है, तो फल के पकने तक कवक के निष्क्रिय होने की संभावना होती है।