Erysiphaceae
फफूंद
संक्रमण आमतौर पर गोलाकार चूर्ण जैसे सफेद धब्बों के रूप में आरंभ होता है जो पत्तियों, तनों और कभी-कभी फलों को प्रभावित होता है। यह आमतौर पर पत्तियों के ऊपरी हिस्से को ढकता है लेकिन निचली तरफ भी विकसित हो सकता है। फफूँद प्रकाश-संश्लेषण को बाधित करता है और इसके कारण पत्तियाँ पीली हो जातीं हैं और सूख जातीं हैं और कुछ पत्तियाँ मुड़, टूट या विकृत हो सकतीं हैं। बाद के चरण में, कलियाँ और बढ़वार सिरे विकृत हो जाते हैं।
अत्यधिक संक्रमण को रोकने के लिए सल्फर, नीम तेल, काओलिन या एस्कॉर्बिस अम्ल पर आधारित पत्तियों के स्प्रे का छिड़काव किया जा सकता है।
अगर उपलब्ध हों, तो हमेशा जैविक उपचारों के साथ सुरक्षात्मक उपायों के संयुक्त दृष्टिकोण पर विचार करें। पाउडरी मिल्ड्यू के प्रति ग्रहणशील/अतिसंवेदनशील फसलों की संख्या को ध्यान में रखते हुए किए एक विशिष्ट प्रकार के रसायनिक उपचार के बारे में सुझाव देना दुष्कर है। गीला करने योग्य सल्फ़र, हैक्साकोनाज़ोल, मायक्लोब्युटानिल पर आधारित कवकनाशक कुछ फसलों में फफूंद की वृद्धि को नियंत्रित करते हैं।
फफूंद के बीजाणु पत्तियों की कोंपलों और अन्य पौधों के अवशेषों के अंदर जाड़े का समय व्यतीत करते हैं। हवा, पानी और कीट इन बीजाणुओं को पास के पौधों तक पहुँचाते हैं। हाँलाकि यह एक फफूंद है, पाउडरी मिल्ड्यू शुष्क स्थितियों में अधिक सामान्य रूप से विकसित हो सकता है। यह 10-12° से. के बीच जीवित रहती है, लेकिन इसके लिए सबसे अनुकूल स्थितियाँ 30° से. है। डाउनी मिल्ड्यू के विपरीत, थोड़ी-सी बरसात और सुबह की नियमित ओस पाउडरी मिल्ड्यू के फैलने की गति को बढ़ा देती हैं।