पानी देना
मध्यम
जुताई
प्रत्यक्ष बीजारोपण
कटाई
90 - 180 दिन
श्रम
मध्यम
सूरज की रोशनी
पूर्ण सूर्य
pH मान
5.5 - 6.5
तापमान
0°C - 35°C
गेहू पोएसी परिवार की एक घास है और दुनिया भर में एक प्रमुख भोजन है। इसे इसके बीज, अनाज के दानों, के लिए लगभग 10,000 साल पहले उगाया जाता था। गेहूँ सबसे अधिक खरीदी-बेची जाने वाली फ़सल है और अनेकों आहारों का आधार है, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन और रेशों की उच्च मात्रा होती है।
गेहू पोएसी परिवार की एक घास है और दुनिया भर में एक प्रमुख भोजन है। इसे इसके बीज, अनाज के दानों, के लिए लगभग 10,000 साल पहले उगाया जाता था। गेहूँ सबसे अधिक खरीदी-बेची जाने वाली फ़सल है और अनेकों आहारों का आधार है, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन और रेशों की उच्च मात्रा होती है।
ट्रिटिकम एस्टिवम के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी हल्की चिकनी या गहरी दोमट होती है। भारी चिकनी या बलुही दोमट मिट्टी का प्रयोग भी किया जा सकता है, परंतु इससे आम तौर पर उपज घट जाती है। पर्याप्त जलनिकासी प्रदान करना आवश्यक है, तथा मिट्टी का पीएच सिर्फ़ हल्का-सा अम्लीय होना चाहिए।
गेहूँ सबसे अच्छा ठंडे और नम मौसम में बढ़ता है, जबकि पकने के समय ऊष्ण और शुष्क मौसम आदर्श है। इसलिए, ट्रिटिकम एस्टिवम को उपजने के लिए ठंडी शीत ऋतु और गर्म ग्रीष्म ऋतु वाले क्षेत्र आदर्श हैं। फ़सल के लिए सीधी धूप लाभदायक है।
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पानी देना
मध्यम
जुताई
प्रत्यक्ष बीजारोपण
कटाई
90 - 180 दिन
श्रम
मध्यम
सूरज की रोशनी
पूर्ण सूर्य
pH मान
5.5 - 6.5
तापमान
0°C - 35°C
गेहू पोएसी परिवार की एक घास है और दुनिया भर में एक प्रमुख भोजन है। इसे इसके बीज, अनाज के दानों, के लिए लगभग 10,000 साल पहले उगाया जाता था। गेहूँ सबसे अधिक खरीदी-बेची जाने वाली फ़सल है और अनेकों आहारों का आधार है, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन और रेशों की उच्च मात्रा होती है।
ट्रिटिकम एस्टिवम के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी हल्की चिकनी या गहरी दोमट होती है। भारी चिकनी या बलुही दोमट मिट्टी का प्रयोग भी किया जा सकता है, परंतु इससे आम तौर पर उपज घट जाती है। पर्याप्त जलनिकासी प्रदान करना आवश्यक है, तथा मिट्टी का पीएच सिर्फ़ हल्का-सा अम्लीय होना चाहिए।
गेहूँ सबसे अच्छा ठंडे और नम मौसम में बढ़ता है, जबकि पकने के समय ऊष्ण और शुष्क मौसम आदर्श है। इसलिए, ट्रिटिकम एस्टिवम को उपजने के लिए ठंडी शीत ऋतु और गर्म ग्रीष्म ऋतु वाले क्षेत्र आदर्श हैं। फ़सल के लिए सीधी धूप लाभदायक है।