देखभाल
चावल को ज़्यादातर वार्षिक फसल के रूप में उगाया जाता है। इसको उगाने में मेहनत लगती है और इसे बड़ी मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। 16-27 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान इसके लिए अनुकूलतम हैं। बीज लगाने से फसल कटाई तक 90 से 120 (या अधिक) दिन लग जाते हैं।
मिट्टी
चावल जलीय मिट्टी और उपजाऊ नदी की घाटी पर सबसे अच्छी तरह उगता है। हालांकि, यह फ़सल बहुमुखी है और अगर पर्याप्त पानी और उर्वरक उपलब्ध है, तो मिश्रित मिट्टी या दोमट और चिकनी मिट्टी पर भी उगाई जा सकती है।
जलवायु
चावल के विकास के लिए 100 सेंटीमीटर से 200 सेंटीमीटर के बीच की वर्षा और 16 डिग्री सेल्सियस - 27 डिग्री सेल्सियस तक तापमान उपयुक्त होता है। हालांकि, फसल के समय के दौरान होने वाली वर्षा हानिकारक है। वार्षिक तापमान 24 डिग्री सेल्सियस के आसपास होना उपयुक्त है। अंकुरित होने के लिए, चावल के बीज को प्रसुप्तावस्था वाले चरण को पार करने हेतु, पानी की एक निश्चित मात्रा अवशोषित करने की आवश्यकता होती है।