Vigna mungo
पानी देना
मध्यम
जुताई
प्रत्यक्ष बीजारोपण
कटाई
80 - 100 दिन
श्रम
मध्यम
सूरज की रोशनी
पूर्ण सूर्य
pH मान
4.5 - 7
तापमान
24°C - 30°C
उर्वरण
मध्यम
उड़द, बालों वाली पत्तियों और 4-6 सेंटीमीटर लंबाई के संकीर्ण फलियों वाला एक लंबवत वार्षिक शाक है। तने शाखाओं वाले होते हैं और पौधे झाड़ी जैसे दिखते हैं। यह पौधा एक अच्छी तरह से विकसित मुख्य जड़ पर निर्भर करता है। भारत हर साल करीब 1.5 मिलियन टन उड़द पैदा करता है। अन्य बड़े उत्पादक म्यांमार और थाईलैंड हैं।
80 से 100 दिनों के बाद परिपक्व फलियां कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं। फ़सल के लिए मध्मय पानी की आवश्यकता होती है, 7 से 10 दिनों के सिंचाई अंतराल की सिफ़ारिश दी जाती है। सूखे के संकेतों के लिए खेतों की लगातार निगरानी की जानी चाहिए।
इसे उगाने के लिए समृद्ध काली कम जैविक पदार्थ युक्त मिट्टी (वर्टिसोल) या दोमट मिट्टी, जिनकी जल-निकासी अच्छी हो, और पीएच स्तर 6-7 हो, अनुकूलतम प्रकार हैं। परंतु, यदि मिट्टी में चूना और जिप्सम शामिल किया जाता है, तो विग्ना मुंगो 4.5 के पीएच तक की अम्लीय मिट्टी को भी झेल सकता है। फ़सल नमकीन और क्षारीय मिट्टी के प्रति संवेदनशील होती है। यह सूखा सहन कर सकती है और अर्ध शुष्क क्षेत्रों में सबसे अच्छी तरह बढ़ती है।
विग्ना मुन्गो एशिया, मेडागास्कर और अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। पौधे प्राथमिक तौर पर निचले इलाकों में फैले हैं, लेकिन समुद्र तल से 1800 मीटर ऊपर तक पाए जा सकते हैं। यह सूखे मौसम के दौरान 25 डिग्री सेल्सियस से 35 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान में सबसे अच्छी तरह बढ़ता है।
Vigna mungo
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उड़द, बालों वाली पत्तियों और 4-6 सेंटीमीटर लंबाई के संकीर्ण फलियों वाला एक लंबवत वार्षिक शाक है। तने शाखाओं वाले होते हैं और पौधे झाड़ी जैसे दिखते हैं। यह पौधा एक अच्छी तरह से विकसित मुख्य जड़ पर निर्भर करता है। भारत हर साल करीब 1.5 मिलियन टन उड़द पैदा करता है। अन्य बड़े उत्पादक म्यांमार और थाईलैंड हैं।
पानी देना
मध्यम
जुताई
प्रत्यक्ष बीजारोपण
कटाई
80 - 100 दिन
श्रम
मध्यम
सूरज की रोशनी
पूर्ण सूर्य
pH मान
4.5 - 7
तापमान
24°C - 30°C
उर्वरण
मध्यम
80 से 100 दिनों के बाद परिपक्व फलियां कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं। फ़सल के लिए मध्मय पानी की आवश्यकता होती है, 7 से 10 दिनों के सिंचाई अंतराल की सिफ़ारिश दी जाती है। सूखे के संकेतों के लिए खेतों की लगातार निगरानी की जानी चाहिए।
इसे उगाने के लिए समृद्ध काली कम जैविक पदार्थ युक्त मिट्टी (वर्टिसोल) या दोमट मिट्टी, जिनकी जल-निकासी अच्छी हो, और पीएच स्तर 6-7 हो, अनुकूलतम प्रकार हैं। परंतु, यदि मिट्टी में चूना और जिप्सम शामिल किया जाता है, तो विग्ना मुंगो 4.5 के पीएच तक की अम्लीय मिट्टी को भी झेल सकता है। फ़सल नमकीन और क्षारीय मिट्टी के प्रति संवेदनशील होती है। यह सूखा सहन कर सकती है और अर्ध शुष्क क्षेत्रों में सबसे अच्छी तरह बढ़ती है।
विग्ना मुन्गो एशिया, मेडागास्कर और अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। पौधे प्राथमिक तौर पर निचले इलाकों में फैले हैं, लेकिन समुद्र तल से 1800 मीटर ऊपर तक पाए जा सकते हैं। यह सूखे मौसम के दौरान 25 डिग्री सेल्सियस से 35 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान में सबसे अच्छी तरह बढ़ता है।