पानी देना
उच्च
जुताई
प्रतिरोपित
कटाई
365 - 456 दिन
श्रम
उच्च
सूरज की रोशनी
पूर्ण सूर्य
pH मान
6 - 7.5
तापमान
13°C - 38°C
केला एक खाद्य फल है जो मूसा प्रजाति में अनेक प्रकार के बड़े फूलदार पौधों में उगता है। कुछ प्रकार के केलों का पकाने में उपयोग किया जाता है जबकि अन्य को मीठे के तौर पर खाया जाता है। मूसा प्रजाति दक्षिण पूर्वी एशिया और ऑस्ट्रेलिया में पाई जाती हैं। केला मुख्यतः एक उष्णकटिबंधीय फसल है, जिसे आर्द्र निचले इलाके पसंद हैं लेकिन इसे समुद्र तल से लेकर 2000 मी. तक की ऊँचाई तक उगाया जा सकता है।
केला एक खाद्य फल है जो मूसा प्रजाति में अनेक प्रकार के बड़े फूलदार पौधों में उगता है। कुछ प्रकार के केलों का पकाने में उपयोग किया जाता है जबकि अन्य को मीठे के तौर पर खाया जाता है। मूसा प्रजाति दक्षिण पूर्वी एशिया और ऑस्ट्रेलिया में पाई जाती हैं। केला मुख्यतः एक उष्णकटिबंधीय फसल है, जिसे आर्द्र निचले इलाके पसंद हैं लेकिन इसे समुद्र तल से लेकर 2000 मी. तक की ऊँचाई तक उगाया जा सकता है।
केले अधिकांश मिट्टियों में उगते हैं, लेकिन अच्छी तरह पनपने के लिए उन्हें उपजाऊ, गहरी और अच्छी जलनिकासी वाली मिट्टी में रोपा जाना चाहिए, जैसे जंगली दोमट, पथरीली बलुही, मार्ल, लाल लेटेराइट, ज्वालामुखी राख, बलुही कछार, यहाँ तक कि भारी कछार मिट्टी। केलों को 5.5 से 6.5 के पीएच स्तर वाली अम्लीय मिट्टी पसंद होती है। केले नमकीन मिट्टी के प्रति सहनशील नहीं होते हैं। केलों के पौधों के सफल विकास के लिए मिट्टी के प्रकार निर्धारित करने का प्रमुख कारक अच्छी जलनिकासी है। केलों को उपजने के लिए नदी घाटियों की धुली हुई मिट्टी आदर्श होती है।
केले के पौधों को फूलों के एक गुच्छे का उत्पादन करने के लिए 10-15 महीने की पालारहित परिस्थिति में 15-35 डिग्री से. तापमान की आवश्यकता होती है। जब तापमान 53 डिग्री फ़ारेनहाइट (11.5 डिग्री से.) के नीचे चला जाता है, तो अधिकांश प्रजातियों में बढ़त बंद हो जाती है। उच्च तापमान में, 80 डिग्री फ़ारेनहाइट (26.5 डिग्री से.) के आसपास बढ़वार कम हो जाती है और जब तापमान 100 डिग्री फ़ारेनहाइट (38 डिग्री से.) तक पहुंचता है, तो बढ़त पूरी तरह रुक जाती है। उच्च तापमान और तेज़ धूप पत्तियों तथा फल को झुलसा सकती हैं, हालांकि केला प्रचुर धूप में अच्छा उगता है। शीत तापमान में पत्तियाँ मर जाती हैं। केले तेज़ हवाओं से उड़ सकते हैं।
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उच्च
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कटाई
365 - 456 दिन
श्रम
उच्च
सूरज की रोशनी
पूर्ण सूर्य
pH मान
6 - 7.5
तापमान
13°C - 38°C
केला एक खाद्य फल है जो मूसा प्रजाति में अनेक प्रकार के बड़े फूलदार पौधों में उगता है। कुछ प्रकार के केलों का पकाने में उपयोग किया जाता है जबकि अन्य को मीठे के तौर पर खाया जाता है। मूसा प्रजाति दक्षिण पूर्वी एशिया और ऑस्ट्रेलिया में पाई जाती हैं। केला मुख्यतः एक उष्णकटिबंधीय फसल है, जिसे आर्द्र निचले इलाके पसंद हैं लेकिन इसे समुद्र तल से लेकर 2000 मी. तक की ऊँचाई तक उगाया जा सकता है।
केले अधिकांश मिट्टियों में उगते हैं, लेकिन अच्छी तरह पनपने के लिए उन्हें उपजाऊ, गहरी और अच्छी जलनिकासी वाली मिट्टी में रोपा जाना चाहिए, जैसे जंगली दोमट, पथरीली बलुही, मार्ल, लाल लेटेराइट, ज्वालामुखी राख, बलुही कछार, यहाँ तक कि भारी कछार मिट्टी। केलों को 5.5 से 6.5 के पीएच स्तर वाली अम्लीय मिट्टी पसंद होती है। केले नमकीन मिट्टी के प्रति सहनशील नहीं होते हैं। केलों के पौधों के सफल विकास के लिए मिट्टी के प्रकार निर्धारित करने का प्रमुख कारक अच्छी जलनिकासी है। केलों को उपजने के लिए नदी घाटियों की धुली हुई मिट्टी आदर्श होती है।
केले के पौधों को फूलों के एक गुच्छे का उत्पादन करने के लिए 10-15 महीने की पालारहित परिस्थिति में 15-35 डिग्री से. तापमान की आवश्यकता होती है। जब तापमान 53 डिग्री फ़ारेनहाइट (11.5 डिग्री से.) के नीचे चला जाता है, तो अधिकांश प्रजातियों में बढ़त बंद हो जाती है। उच्च तापमान में, 80 डिग्री फ़ारेनहाइट (26.5 डिग्री से.) के आसपास बढ़वार कम हो जाती है और जब तापमान 100 डिग्री फ़ारेनहाइट (38 डिग्री से.) तक पहुंचता है, तो बढ़त पूरी तरह रुक जाती है। उच्च तापमान और तेज़ धूप पत्तियों तथा फल को झुलसा सकती हैं, हालांकि केला प्रचुर धूप में अच्छा उगता है। शीत तापमान में पत्तियाँ मर जाती हैं। केले तेज़ हवाओं से उड़ सकते हैं।