ફૂલ પર બેક્ટેરિયા જન્ય ફૂગ

લક્ષણો

તે ખેતરમાં ગોળાકાર ભાત વિકસાવે છે. થોડાઘણાં ફૂલના સમૂહનો દાણાં ભરાવવાના સમયે વ્યવસ્થિત વિકાસ થતો નથી અને અનાજના વજનના કારણે વાંકા વળવાના બદલે તે ફૂલો સીધા જ રહે છે. અસરગ્રસ્ત દાણા ફૂલ પર અનિયમિત રીતે ફેલાયેલા હોય છે. અસરગ્રસ્ત ફૂલની નીચે આવેલી દાંડી લીલા રંગની જ રહે છે. વિકાસ પામતા અનાજના દાણાને બેક્ટેરિયા ફુલ આવવાના તબક્કે જ સંક્રમિત કરે છે અને તેના કારણે પરાગનયન બાદ, દાણા ભરાવાના તબક્કાએ દાણાનો નાશ થાય છે અથવા સડી જાય છે. દાણાની આસપાસની કુશ્કીનો એક તૃત્યાંશ અથવા અડધો ભાગ વિકૃત આછા અથવા મધ્યમ કથ્થાઇ રંગનો બને છે. કુશ્કીમાં અન્ય બેક્ટેરિયા અથવા ફૂગનો વિકાસ થવાના કારણે, આ અનાજના દાણા પાછળથી રાખોડી, કાળા અથવા ગુલાબી રંગના બને છે.