Erwinia amylovora
બેક્ટેરિયા
સુકારાની ફુગના પાંદડાં, ફૂલો, ફળો અને અંકુર પર શ્રેણીબદ્ધ ના લક્ષણો દ્વારા જોઈ શકાય છે. પાંદડાં અને ફૂલો કરમાય છે અને ઝડપથી લીલા-રાખોડી અને પછી ભૂરા કે કાળા રંગના બને છે. તેઓ સમગ્ર ઋતુ દરમિયાન શાખાઓ સાથે જોડાયેલ રહે છે. વિકાસ પામતા અંકુર પણ લીલા-રાખોડી બને, સુકાય છે અને 'ભરવાડની લાકડી’ જેવો આકાર લે છે. જેમ જેમ રોગ વિકસે છે, તેમ તેમ વધુ ને વધુ અંકુરની સુકાય છે અને નાશ પામે છે. ગંભીર ચેપ માં, વૃક્ષો આગથી સળગી ગયું હોય તેવું લાગે છે, તેથી તેનું એવું નામ છે. શાખાઓ પર ફૂગ દેખાશે અને ચુસાયેલ અને તિરાડવાળી છાલ સાથે, તેને ઘાટો રંગ આપે છે. મૃત છાલની નીચે, લાકડાં પર લાલાશ પડતાં કથ્થઈ રંગના ડાઘ હોય છે. ગરમ, ભેજવાળા હવામાનમાં, છોડના ચેપગ્રસ્ત ભાગ માંથી પાતળું-સફેદ પ્રવાહી ઝમી શકે છે. જો તેની સારવાર કરવામાં ન આવે, તો ચેપ નીચે મૂળ તરફ ફેલાય છે અને સમગ્ર વૃક્ષ નાશ પામે છે.
ફૂલ આવવાના સમયગાળા દરમિયાન ઓછી સાંદ્રતાવાળું બોર્ડેક્સ મિશ્રણ અથવા અન્ય કોપર ઉત્પાદન (લગભગ 0.5%) ને ઘણી વખત લાગુ કરવાથી નવો ચેપ ઘટાડી શકાય છે. હવામાનની પરિસ્થિતિઓ પછી તરત સમયસર અરજીની ભલામણ કરાય છે. વધુ ભેજવાળા સમયગાળા દરમિયાન ચાર-પાંચ દિવસના અંતરાલે લાગુ કરી શકાય. ધ્યાન રાખો કે, કેટલાક કોપર ઉત્પાદનો ફળની સપાટી પર ઇજાના નિશાન બનાવી શકે છે. સ્ટ્રેપ્ટોમાઈસીસ લીડિક્સ ધરાવતા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ પણ બેક્ટેરિયલ ફેલાવો ઘટાડવા માટે મદદ કરી શકે છે.
જો ઉપલબ્ધ હોય તો, હંમેશા જૈવિક સારવાર સાથે પ્રતિબંધક પગલાં નો સંકલિત અભિગમ ધ્યાનમાં રાખો. જયારે આ ફુગને નિયંત્રણ કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા હોવ, ત્યારે ફૂલ આવવાના સમયગાળા દરમિયાન કોપર ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આમ છતાં, ઘણી વાર પ્રયોગ કરવા છતાં પણ તે પર્યાપ્ત નિયંત્રણ અપાતું નથી. જ્યારે કાપણી કરવાની હોય ત્યારે, સાધનો 10% બ્લીચ અથવા એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ક્લીનરથી જંતુમુક્ત કરેલા હોવા જોઈએ.
બળેલ ફૂગનો રોગ એર્વિનિયા આમીલોવૉરા બેક્ટેરિયા ના કારણે થાય છે કે જે સફરજન, નાસપતી અને તે જ કુટુંબના સજાવટી છોડને ચેપ લગાડે છે. આલુ, ચેરી, પીચ અને અમૃતફળ જેવા કઠણ ફળોને, આ રોગની અસર થતી નથી. વસંતથી શરદ સુધીમાં નુકસાન જોઈ શકાય છે. ઠંડી દરમ્યાન બેક્ટેરિયા ડાળી, શાખાઓ અથવા થડ પર ફુગમાં ટકી રહે છે. તે વસંત દરમ્યાન સાનુકૂળ સ્થિતિ હેઠળ, આંતરિક પેશીઓમાં વૃદ્ધિ શરૂ કરે છે, અને વૃક્ષને કથ્થાઈ રંગ આપે છે. આ પાણી અને પોષક તત્વોના પરિવહનને અવરોધે છે અને અંકુરને કરમાશ તરફ દોરી જાય છે, કે છેવટે તે નીચે તરફ વાળે છે. વરસાદના છાંટા અથવા જંતુઓ નજીકના ખુલ્લા ફૂલો અથવા ઝડપથી વધતા અંકુરમાં બેક્ટેરિયા ફેલાવે છે. જમીનની વધુ પડતી ફળદ્રુપતા અને માટીમાંનો ભેજ પણ નુકસાનની ગંભીરતા વધારે છે. હુંફાળું વાતાવરણ અથવા વૃક્ષ પરની ઇજા ચેપની તરફેણ કરે છે.